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个人简介: 聂梦圆,高级营养师,毕业于连云港师范高等专科,目前是南京医科大学营养、食品与健康本科在读;曾在淮安市第一人民医院营养膳食科实习9个月,主要负责住院病人的饮食调理...
展开擅长疾病: 恶性营养不良病,维生素A过多病
所在医院:私人营养师
问题分析:异物肉芽肿,不宜多吃阿胶意见建议:正宗的阿胶是用驴皮熬制而成的,从现代食品成分分析来看,阿胶的主要成分就是部分水解的胶原蛋白,这种蛋白质实际上就是一种劣质蛋白。想通过......
问题分析:胃损伤,不宜多吃包菜意见建议:包菜的纤维含量较高,口感较脆,一般健康人吃包菜时也需要多咀嚼。要看胃损伤的程度如何,如果是在进流食或者软食的话建议把包菜切细切烂甚至是打......
问题分析:踝韧带损伤可以吃日本豆腐意见建议:日本豆腐是以鸡蛋为主料制成,所以实际上并不是豆制品。如果本身对鸡蛋不过敏的话是可以吃的。要是想补充钙质,最好是选择我们传统制作的豆腐......
健康指导:术后半个多月,现在可以喝粥说明口腔进食能力在逐渐恢复。能否吃平常的饭菜全看自己的进食感受怎样,米粉可以先调成像粥一样进食;做饭时原料先切细一点、煮烂一点,以让口腔慢慢......
问题分析:胸锁关节脱位可以吃黑芝麻糊意见建议:市面上卖的黑芝麻糊,不同商家生产的是有区别的,重点是要看包装后面的【配料表】,配料的排位按添加量的递减顺序排列,建议是买黑芝麻排在......