饮食平衡的基础上,进行粗粮的采用,同时用一些纤维素高的青菜,来保证餐后血糖控制更好,因为在妊娠期间,妊娠糖尿病的主要特点是餐后血糖高,而这种的其实是通过饮食,包括饮食的结构,可以相应的改善。
妊娠糖尿病食谱,根据孕妇的年龄、体重指数、孕周、既往疾病史和工作性质来计算每日平均摄入热量,根据每日摄入的总热量,按照不同比例分配脂肪、碳水化合物和蛋白质的摄入量,每天进食6~7餐,每次的饮食不要吃得过饱。
早餐可以喝些豆浆、牛奶,吃个鸡蛋,适当添加些低糖水果,主食可以吃些全麦面包、玉米饼等。午餐可以喝些稀粥,适当的吃些米饭和馒头,多补充些优质蛋白质,例如鱼肉、大豆制品等。晚餐少吃,可以吃些青菜粥,喝些酸奶,菜类吃些清炒苦瓜、芹菜等。
产后糖尿病的饮食注意事项具体如下:
1、产后糖尿病患者在饮食上要多吃鱼和肉,吃适量的蔬菜和水果,尽量少吃含糖多的食物,还要注意随时监测自己的血糖情况。
2、糖尿病孕妇也可以每餐少吃主食,多吃粗粮,多吃一些维生素丰富和蛋白质高的食物,营养要均衡。
3、糖尿病孕妇产后在饮食上要注意清淡易消化的食物。千万不要暴饮暴食或吃一些糖分或脂肪过多的食物。
糖尿病饮食需要注意以下几项:
1、不推荐糖类和含糖量高的食物;
2、不推荐血糖高的食物。蔬菜有胡萝卜和南瓜;
3、动物脂肪和动物内脏之泪富含胆固醇的食物;
4、血糖高的人不推荐喝啤酒和含糖饮料;
5、不要吃蜂蜜,中老年人常用于通便、润肺、保养,蜂蜜中含有85%的糖类,其中45%为不消化可直接吸收的葡萄糖,5%为易消化的蔗糖;
6、糖尿病患者谨慎食用南瓜,糖尿病患者因有饥饿感,多选用花生、葵花籽零食充饥。
糖尿病患者饮食控制,绝不是某些人所能理解的,就是主食控制。
但也包括副食的配对、尤其对肉类,脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此,要想达到这一目标,就必须根据不同阶段,采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好,而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐,是糖尿病患者良好饮食习惯,能将血糖控制在一个基本正常值,餐前血糖不高,饭后血糖不会过高。此外,还要注意合理地安排食物种类和数量,防止过饱或过饥,从而有效降低胰岛功能的损害程度,减轻并发症发生。具体而言,要“每天至少吃三顿饭,一顿饭不要超过两顿”地吃,每日进食主食6两以上,宁愿多餐一顿,也不能每一顿都吃的过饱。