一般不严重的脑梗塞是可以治疗好的，脑梗塞是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。具体的预后的好坏与梗死部位及面积大小有关系，如果是腔隙性脑梗死这是很快就可以治的，一般服药治疗就可以了，如果是大面积脑梗死是很难治疗好的。
脑梗赛治疗及时是能治好的，病人的就诊时间在三小时之内，可以通过静脉溶栓治疗开通血管，保护脑功能，让病人不出现神经功能的丧失。若是超过3小时治疗时间窗的病人，年轻人也有可能不遗留神经功能损伤，也就是多在医生救治之后，在5-7天之内病人的临床症状有可能加重，7天稳定期之后，通过功能康复训练，能够恢复病人丧失的神经功能。
脑梗塞有可能会死。脑梗塞是一种比较严重的神经系统疾病，是由于脑动脉受到完全阻塞以后，造成局部脑细胞缺血坏死所致。患有脑梗塞以后，如果面积较大、部位比较重要，比如脑干，是很有可能威胁生命的。
一般情况下，老人脑梗塞吃的食物如下：
老人脑梗塞可以食用一些具有排出血液中的毒素、减少血液粘稠性的食物，比如木耳、芹菜、苹果、葡萄、橘子等，多食用一些含有丰富的蔬果，能够起到一定预防动脉硬化的作用，同时要注意控制摄入高脂肪和高脂肪的食物。
需要注意的是，平时要保证充足的睡眠，避免过度劳累，适当参加户外活动，有助于身体健康。
脑梗塞是当今社会的常见病。这种疾病与日常饮食密切相关。在日常生活中多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油腻的食物。定期去医院监测血糖、血压和血脂，并尽量将这些值控制在正常范围内，这样可以尽可能地预防脑梗塞。同时在平时的生活中尽量的出去多走走，提高身体的素质，避免各种疾病的发生。
脑梗死病人的饮食忌油腻肥甘和过咸食物，包括油条、油饼、煎包、灌汤包、炸肉、炸菜、各种肥肉、咸菜及腌制食品，应该多食新鲜蔬菜和水果。脑梗死病人饮食总结起来就是低盐、低脂饮食。