通常来说，胃炎、胃溃疡患者吃清淡易消化的菜好。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等；胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征。患者一般需要调整饮食，可以多吃清淡易消化的菜，比如土豆、菠菜、西兰花、西红柿炒鸡蛋等。
通常来说，胃炎、胃溃疡患者吃药3天左右症状减轻。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，可以吃胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等药物；胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，可以吃盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等药物，通常吃3天左右症状减轻。
胃溃疡常见的症状有局限于上腹部的腹痛，可归纳为局限性，缓慢性和节律性。治疗主要原则就是消炎+止酸+保护胃粘膜，胃病在于养，不要吃硬的不好消化的，不要吃辛辣刺激性的食物，戒烟忌酒保持心情愉快，饮食有规律，饮食以流质为主，使胃部得到充分休息。开始先给清流，如米汤、逐步增加牛奶、蛋糕。待病情好转后则给少渣半流，继而用少渣软饭。
通常情况下，胃溃疡、肠胃炎患者吃抑酸药物、保护胃黏膜药、抗生素的药物好得快。
胃溃疡、肠胃炎患者可以吃兰索拉唑、奥美拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等抑酸药物和保护胃黏膜的药物。可以减少胃酸的分泌，从而降低胃蛋白酶浓度，保护黏膜组织免受胃液、食物的刺激，能加快黏膜炎症、溃疡的恢复。如果患者碳13及碳14呼气试验呈阳性的话，也需要服用阿莫西林、甲硝唑、左氧氟沙星等抗生素进行抗菌治疗。
一般情况下，胃炎胃溃疡的病人饮食应该注意习惯、避免食用对胃粘膜刺激小的食物等，具体内容如下：
对于胃炎和胃溃疡患者来说，因为胃部粘膜受损，平时要注意少吃多餐，尽量不要吃得太饱，避免暴饮暴食，在吃完饭之后可以适当的运动。其次不要吃辛辣刺激性的食品，比如辣椒、洋葱、蒜头等；平时多吃一些易消化的食品，比如米粥、面条、馒头、苏打饼干等，这些都能起到保护胃粘膜的作用。