我去年得了慢性咽炎，到现在已经有一年多的病例了，吃...

咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。

慢性咽炎怎么除根需要注意生活饮食习惯，适当配合着一些药物口服，需要注意避免辛辣刺激饮食、忌烟酒刺激、清淡饮食、避免反复感冒、多饮水。适当的服用清热去火的药物。

慢性咽炎是咽部黏膜以及黏膜下淋巴组织的慢性炎症，通常是上呼吸道慢性炎症的一部分。临床上将慢性咽炎分成四型，即慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、慢性萎缩性咽炎)、慢性反流性咽炎。

慢性咽炎能治好的。治疗慢性咽炎是需要很长的时间，它是感染类疾病，是需要长期调理的。平时注意结合其他方面一起治疗，不要吃辛辣食物，不抽烟喝酒，增强锻炼增强抵抗能力。

慢性咽炎常见的原因是急性咽炎的反复发作、慢性扁桃体炎的长期刺激。鼻炎、鼻窦炎所引起的分泌物及鼻涕倒流刺激咽部黏膜引起慢性咽炎。口腔黏膜的慢性炎症以及牙周炎反复发作也可以引起慢性咽炎。

慢性咽炎一般没有明显的全身症状，主要会引起咽喉部的异物感，烧灼感，干燥感或者是微痛感，而咽喉部的异物感会在空咽时较明显，进食时没有明显的感觉。有些病人会由于咽喉壁的分泌物粘稠附着，造成晨起时出现频繁的刺激性干咳，而造成干呕的情况。反复出现的恶心反酸症状，会由于胃酸反流，造成咽喉部的黏膜水肿，而造成慢性咽炎的症状加重。