血压高可以低盐低脂饮食，少吃腌制食品，少吃高胆固醇和高甘油三酯的食物，可以多吃含钾高的食物。注意休息，保证良好的睡眠质量、调整心态、避免精神高度紧张的工作。
高血压服药不能降下来，有多种因素，考虑到这也许是由于选药不很恰当。比如，因为患者自身对血压控制不好。或由于服药期间，未长期坚持定期来服降压药物。或自己私自加减用药，所有这一切都完全可以实现。如果不及时地对其进行治疗，就会导致病情进一步发展下去，从而造成患者出现并发症。因此必须在医生的指导下按时使用降压药物。
高血压能引起头昏，头痛，失眠，常伴脂肪与糖代谢紊乱，心脑肾与视网膜及其他脏器的功能性与器质性变化，是以器官重塑为主的全身性疾病。
高血压应积极应用降压药物，将血压限制在正常值范围内，如不及时处理可引起心、脑、肾等脏器发生病变，出现上述不适症状。
部分高血压患者可能是慢性病，需要长期服用药物治疗，控制病情，患者应做好心理准备。
血压190mmHg可以通过日常护理、药物治疗等方式进行治疗，具体分析如下：
如果血压为190mmHg，首先要了解一下是否有什么不舒服的感觉。若病人无任何不适，则再测一次血压。如果血压持续偏高，可以咨询病人是否存在情绪激动、运动等导致血压上升的原因。如果是诱发的血压上升，首先要消除诱发因素，并要密切关注血压。高血压患者出现了头疼和眩晕的情况，可以服用短期的降压药物，让血压下降20%~30%，但也不能迅速降血压，要及时做头颅CT检查。饮食上要注意清淡，不吃生冷、辛辣刺激的食物，同时注意休息。
血压吃药降不下来应该到当地正规医院心血管内科就诊，在医生的正确指导下给于正确服药，用药期间监控好血压。限制脂肪的摄入，多吃含钾，钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋，多吃新鲜蔬菜水果。
多注意休息，不要熬夜，避免长时间压力过大或者焦虑，保证睡眠充足，适当运动增加抵抗力，不要活动量过大，心情舒畅很重要，一般药物会有一个适应过程。血压需要终生服药，并且不可以随便的停药或更换药物，一定要在大夫的指导下进行，高血压的降压治疗还需要根据病人的具体情况。