吃多少都不胖是脾胃虚弱所导致的症状。脾有吸收营养的作用，将食物营养吸收，分解，运输至各个器官，有分布营养作用，所以一定要以健脾养胃为主。首先不能吃肥甘厚腻的食物，多吃新鲜蔬菜水果，富含高蛋白富含维生素的食物。在当地正规医院中医科找中医，用中药调理治疗。
对于孩子体重不增加的情况，应该是宝宝吃不胖应该考虑是消化道的问题，可以使吸收不良或者是摄入的食物不足。比如，进食的奶水量不够，或者是奶水里的蛋白质和脂肪含量少，也就是质量差。同时患儿可能会出现经常呕吐或者是腹泻等吸收不良的情况，这样都会造成营养成分的吸收少。另外，患儿有些肠道的先天畸形或者是一些消化酶的缺乏，而导致营养物质，也就是蛋白质和脂肪不能及时的合成。
总吃不胖的原因是，运动量比较大，所以吃的食物比较容易被消耗掉，另外就是胃肠道不好，像胃炎肠炎都会影响胃肠道对食物的消化和吸收，所以吃的挺多也不容易长肉的，应医院检查，看一看胃肠道是不是有问题，可以对症治疗。
身体的胖瘦与遗传以及个人体质是有很大关系的，如果平时饭量过大，而且身体过于消瘦，或者伴随多饮多尿等的发生，就要注意是否有疾病。如甲亢，糖尿病等，这时就要到医院去化验，血糖，尿糖以及甲状腺功能的检查。
想增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物较丰富的食物，适当吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等，只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的锻炼，就能变得健壮起来。
小孩吃不胖还长的慢需要去当地正规医院的儿科进行全面的检查，看孩子是否缺少一些微量元素。饮食上可以吃一些新鲜的蔬菜水果，吃一些五谷杂粮。平时不要让孩子挑食，多吃些含蛋白质高的食物，让孩子多运动，增加身体抵抗力。