慢性咽喉炎是可以喝牛奶的。因为牛奶是属于高蛋白，高营养的食品。从食物禁忌上来说并没有特别大的禁忌，牛奶还是可以适当的喝的，咽喉炎与牛奶本身没有特别大的相互影响的。
手术治疗慢性咽喉炎一般很难能痊愈，慢性咽炎是咽部黏膜，黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况可分为单纯性，增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多，如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病等都可引起。
慢性咽炎如果不及时彻底治疗，随时都可能癌变。可以使用激光和微波。多喝水，忌食辛辣刺激的食物，注意口腔卫生，坚持早晚刷牙和饭后刷牙，减少对烟草、酒精和灰尘的刺激。
慢性咽喉炎有可能会引起淋巴结肿大，不过这也是和病情程度有很大的关系，慢性咽喉炎病情不及时的医治，有可能就会出现淋巴结肿大的现象，慢性咽喉炎有可能会出现咽喉部位疼痛，说话的时候声音会出现沙哑，要早发现早治疗。
慢性咽炎是不可能自己好的。慢性咽炎是需要及时治疗的，如果不及时治疗，会造成口臭或者睡觉打呼噜，并且还会引起一系列并发症，比如鼻窦炎、中耳炎、支气管炎和肺炎等。
可能是慢性咽炎，咽喉部炎症刺激支气管黏膜导可中医治疗咽喉炎，通常认为咽喉诸病皆属于火，慢性咽炎与火有关，此火可是虚火也可是实火，这时可用一些滋阴、疏风、清热、利咽的药物，致的分泌物增多引起的痰液。
