艾滋病病人食物接触的话基本上是没有传染性的。食物基本上是不存在传播艾滋病的能力和情况的，艾滋病主要是高危性行为接触才会发生感染传播，注意个人的卫生，尽量减少油腻辛辣生冷食物的接触。
问题分析：这个要看您本身的抵抗力，口腔里面是不是有溃疡等等，因为艾滋病可以通过口交进行传染的。
指导建议：如果有过这方面的高危行为，您可以后期进行艾滋病血清学的排查，最早一班是三周以后进行初步检查，6周以后可以再复查一次。如果是阴性的话，那基本上可以排除，平时尽可能做好自身的防护措施。
艾滋病毒感染者，指的是急性期与无症状期的病人，艾滋病病人指的是艾滋病期的病人，这两者的共同点是都具有传染性。不同点在于艾滋病期，为感染HIV的最终阶段，病人cd4t淋巴细胞计数明显下降，多少于200/每立方毫米，血浆病毒载量明显升高，主要出现HIV相关症状，各种机会性感染及肿瘤。
预防艾滋病就是要有一个固定的性伴侣，有一个正确的生活规律，不要去接触艾滋病人的血液，这就可以有效避免艾滋病的，患者可以自己注意些。艾滋病的传播方式一般都是通过母婴传播，血液传播和性交传播，性生活传播是比较广泛的。
控制艾滋病，药物控制治疗对成年人有较好的治疗效果，但还是要听医生的话，接受正规治疗，艾滋病本身就是因为通过这种不洁性生活或者是高危性生活所导致的一个性传播疾病的。但是目前的医疗环境的话，没有什么特效的药物的，就是口服一些抗病毒的药物，没有什么指定的一些药物吃。所以像这种事情的话，建议还是定期去医院检查的，然后本身这些药物的话都是免费发放的。