糖尿病患者甜食千万不能食用,如某些糕点,糖尿病病人不宜去吃,有些油腻食物能使血脂升高,糖尿病患者原本易患某些冠心病或脑血管,若血脂又增高,这些病更易出现,就是身体格外不好。所以,糖尿病病人在平时一定不要过多进食高热量的食品。另外,糖尿病患者必须食用粗粮,精细的食物尽可能少食,如馒头等,米饭要少量多次。另外,糖尿病患者在饮食上要注意控制高热量的食物和高纤维的食品的摄入,这样才能够有效地降低血糖的水平。试着用粗粮替代更好,粗粮是一种较不易消化的食品,能让血糖慢慢地上升,不致引起血糖急剧上升。同时粗粮里面含有大量的蛋白质以及矿物质元素和维生素等成分,所以对人体有很大的益处,而且在食用时应该注意饮食量不要太大,否则会导致身体出现脱水情况,影响身体健康。另外如大米粥,小米粥或米糊等汤类尽量不要食用,对升高血糖尤为迅速,可饮些绿豆水或豆浆,以取代上述粥类为佳。
糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒,容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤,但如果有以下症状,可以适当的饮用:1、血糖的管理。二,无严重或长期的糖尿病。三,肝脏和肾脏的功能都是很好的。四,不是肥胖症。五,激活性aldh-2基因表达型,每天不能多于1~2次,一次的标准用量为285ml,淡啤酒375ml,红葡萄酒100ml,白酒30ml,10g左右。
糖尿病的患者可以吃南瓜,但是要注意,患者要把南瓜当做主食,南瓜里面含有糖分比白面或者大米并不少,所以南瓜的热量比较高,容易对血糖造成比较明显的影响。所以糖尿病患者吃南瓜的时候一定要把它当作主食,代替部分主食摄入,这样可以保证热量摄入的范围不超过规定的标准,从而在最小程度上减小对血糖的影响。
糖尿病病人不能吃麦芽糖,因为麦芽糖是碳水化合物,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成,属双糖类。麦芽糖可水解为葡萄糖,可直接导致血糖升高,对糖尿病病人不利。糖尿病病人要保证血糖稳定,如果需要吃糖,可以食用代糖,如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖、果糖等。
糖尿病人可以吃无花果,因为它营养价值丰富,里面含糖量为15%-20%,主要是含的果糖和葡萄糖。另外,还含有丰富的膳食纤维,淀粉低于3.8%,还含有蛋白质和多种氨基酸,其中天门冬氨酸和谷氨酸含量最高,还有维生素C、维生素A、叶酸和泛酸,还有不饱和脂肪酸以及少量的人体必需的亚油酸,所以无花果可以吃。