牛肉是动物蛋白含量比较高的食物，肾结石患者平时尽量少吃，因为长期大量食用牛肉可能会导致肾结石的形成。
肾结石患者要特别注意饮食，以清淡为主，多吃动物蛋白低、脂肪含量低的食物，如新鲜蔬菜和水果，可以缓解或预防肾结石形成。当然肾结石除了要注意饮食之外，还要及时到正规医院做详细检查，早期接受正规治疗，尽早排出肾结石，避免影响患者的身体健康。
肾结石能吃鸡蛋，具体分析如下：
肾结石的患者可以适当的控制自己的饮食，但没有绝对的禁忌，鸡蛋是一种非常好的食物，能够补充人体所必需的蛋白质、脂肪、微量元素等，并且不会因食用鸡蛋而引起结石。结石的人要少吃菠菜、芦笋、各种火锅等草酸含量高的食物，日常生活中要多饮水，避免出现肾结石。胆结石的人要注意吃鸡蛋，以免引起胆绞痛。
在日常生活中，肾结石患者要多食用清淡的食物，特别是富含水分的食物，如西瓜、梨子、冬瓜等食物，患者可以适当的多吃，富含水分的食物会让病人产生比较多的尿液，对肾结石的治疗，特别是预防肾结石的形成，会起到很重要的帮助作用。
肾结石的病人还可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物，以及五谷杂粮类的食物，对肾结石的治疗和预防也会有好处。
不过需要注意的是，肾结石患者不要吃牛奶、菠菜、葡萄、豆腐、茶叶等含有丰富草酸和钙元素的食物。
一般情况下对肾结石患者在饮食上还需格外关注，因为饮食不当和不良习惯，极易使肾结石恶化。
肾结石患者以清淡饮食为主，如像是鲜蔬菜、鲜水果等均可适量食用，这对于肾结石患者的治疗与预防均有一定助益，而且对辛辣刺激性食物要尽量少食或不食。肾结石患者也可适当增加五谷杂粮类、粗粮类食品，还有像富含粗纤维的食物，以及富含膳食纤维的食物，对肾结石的病人都会有所帮助。而且对含丰富动物蛋白和动物脂肪较多的食品应尽量少食或不食。
除此之外，肾结石患者还需要采取治疗，可以遵医嘱服用肾石通颗粒、金钱草颗粒等药物治疗，帮助结石排出。
通常肾结石患者可适量食用煮熟鹌鹑蛋。因为煮鹌鹑蛋能有效地防止肾组织中尿酸盐沉积到肾脏内从而引发肾结石的问题。
适当食用煮熟鹌鹑蛋，不会使肾结石恶化，因此，对于肾结石患者可适量食用煮熟鹌鹑蛋。饮食方面肾结石患者仍应有所重视，主要仍应是清淡饮食，平时可适当增加含丰富纤维素和膳食纤维丰富食品，例如谷类、黍类等。
对于肾结石治疗与预防而言，均具有较为显着的促进作用，而且对于某些辛辣刺激的食品来说，应特别重视，尽可能少食或不食主，因为这类食品对肾结石有一定的促进作用。