节食减肥不但会影响身体健康，还会破坏消化系统，并且容易反弹。运动减肥是最健康的，不仅能锻炼身体还一定程度上帮助塑造身体曲线，不过运动减肥需要长期坚持，见效慢。
节食减肥容易引起营养不良，内分泌紊乱，容易患有胃病，脱发等情况，会对身体健康带来危害。科学合理的减肥方法，应该适当运动，一日三餐合理搭配。可以适量在晚餐少吃，或者是吃一些蔬菜水果代替主食。
运动节食减肥如果太过了都是不行的，特别是减肥节食这一块，太过极端，身体基本的营养需求得不到保证，很容易造成营养不良，另外，运动方面太过，剧烈身体也会承受不了的。
节食减肥容易导致身体营养不良，出现贫血，低血糖，低血压，身体缺乏维生素和矿物质。过度盲目节食减肥，很容易导致骨质疏松症。会导致体内激素分泌紊乱。节食减肥会导致胃下垂，会出现食欲不振，胀气，腹痛，持续下去严重的可能会引发厌食症，卵巢早衰，绝经等。
甲减的病人不宜节食减肥。
甲减的病人因自身甲状腺激素缺乏，可引起代谢低下，粘液性水肿时，此时进食易堆积脂肪，而水肿同样可以让人发胖，因此，甲减患者在未治疗前就出现了体重增加。服用优甲乐后，甲功会慢慢恢复正常，但是并不能马上停止，因为甲功会随着时间的推移而降低。改善此体重增加症状，以甲减这一疾病为主，治疗方法为外源性补充甲状腺激素，常用药为优甲乐。
治疗的目的在于使甲功保持在正常的范围内，甲减病人服用优甲乐后，甲减部分症状会渐渐好转，体重亦逐渐回复至起病前，对甲减的病人如经治疗后，甲功恢复正常后营养肥胖，此时可采用控制饮食的方法，适当锻炼，以减轻体重。
正常情况下，节食减肥口臭并不是排毒期，而是身体受损的表现。节食减肥对身体造成的危害可能有胃溃疡、缺铁性贫血等。
如果患者比较胖，想要减肥，但没有采取科学合理的方式，而是通过节食减肥，就可能会导致身体无法得到足够的营养，不能维持身体各部位的正常功能，就可能会出现代谢紊乱、消化不良，造成口臭的情况。当患者出现口臭后，并不表示目前是排毒期，而是提醒患者及时改变不良生活方式。
如果患者继续节食减肥，就会导致胃部长时间没有食物，但胃酸会继续分泌，分泌的胃酸就会破坏胃黏膜屏障，进而造成胃溃疡的问题。另外，节食会导致患者缺乏必要的微量元素，比如铁元素，长此以往，患者还可能会出现缺铁性贫血的问题。
