高血压患者一般可以吃阿胶。
阿胶具有补血止血、滋阴润燥之功效，可治疗血虚萎黄、头昏心悸、心烦失眠等病症，故阿胶为滋补之品。高血压病人可以服用阿胶，但并不能起到降低血压的作用。高血压患者在日常生活中要注意低盐低脂，多食用油腻的食品，多食用一些蔬菜和瓜果，在医生的建议下服用一些降压药物，定期服用药物，保持血压的稳定。
高血压患者不建议吃伟哥。因为伟哥有兴奋作用，服用后可能会导致血压急速地上升，有引发心脑血管疾病的风险。而且有一部分降压药物有性功能障碍的副作用，服用一段时间后会出现，一般停药后可以逐渐恢复，不需要特别去治疗。
红参具有升高血压和改善微循环，以及提气的作用，高血压患者只要血压控制平稳，是可以吃红参的。虽然红参具有一定的升压效果，但只要高血压的患者服用降压药之后，血压在正常范围，红参升高血压的幅度也不会很高。
高血压病人是可以吃菠菜的，菠菜不会造成血压升高的情况。在检查出来患有高血压以后，除了药按照医生医嘱定期服用降血压药物，同时在饮食中要控制盐的摄入量，尽量不要吃一些腌制油炸和高脂肪食物。如果有抽烟喝酒的习惯，那么也是要戒烟戒酒对控制血压需要都有好处。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。