腮腺炎可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。腮腺炎应当避免吃一些酸性的食物，因为可以导致出现唾液分泌增加，从而导致腮腺肿痛加重。鸡蛋并不会导致唾液分泌明显的增加，可以适当的吃。
流行性腮腺炎尽量不要吃糖。流行性腮腺炎是由于腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，是非化脓性炎症，两侧腮腺同时发生，腮腺肿大疼痛伴有充血，腮腺肿胀以耳垂为中心，并向前方、下方和后方蔓延，与正常组织无明显界限。
一般情况下，宝宝腮腺炎的症状有以下几个方面：
儿童和青少年得的腮腺炎多为流行性腮腺炎，为急性呼吸道传染性疾病，有一部分患者没有这些症状，有一部分患者有头痛、发热、食欲减退等症状，体温上升可达40度，发热1-2天后出现耳部疼痛、腮腺肿大等情况。同时腮腺局部皮肤肿痛、表面灼热，进食酸性食物时出现疼痛、吞咽困难等症状。
需注意的是，当合并脑炎时患者还会出现头痛、嗜睡等症状，需要及时去医院诊治。
腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
开始出现了腮腺炎很容易引起附睾炎或者睾丸炎等并发症。需要及时予以治疗。主要表现附睾增大。可以进行局部的热敷处理。用冷敷好点，不要用热敷。不能做火疗热敷。注意多喝水多排尿。
得了腮腺炎以后，可以获得较持久的免疫力，极少会有第二次发病的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病。主要以学龄期儿童为高发人群，免疫力下降的成人，也可以得腮腺炎。
