肝脏疾病病人对食物的控制十分严格，一不小心就会导致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意，一定要注意防止感冒。在日常生活中，推荐病人多食用一些有营养的、以清淡为主的食品。
例如：多吃些杂粮、多吃绿色的绿色蔬菜。水果：多食用一些富含维生素的猕猴桃、火龙果、柠檬等。主要食物：可以多喝粥，吃蔬菜：可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金针菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鲍菇等，多食用这种蘑菇会更好。蔬菜也可以是蔬菜，也可以是菜蔬。肉食：建议多食用淡水鱼、鸡肉、瘦肉、羊肉等，还可以多食用大龙虾、海鲜等。不要吃烟、酒、浓茶、咖啡等生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。
不是所有的乙肝都会肝硬化，只有一部分的乙肝可以进展为肝硬化。
如果患者对乙肝有足够的重视，定期监测，进入肝炎活动期后，及时进行抗病毒，保肝，护肝等综合性治疗，目前的抗病毒治疗能有效控制乙肝的病情，消除肝脏炎症，不会引起疾病的进展，也不会发展成肝硬化。但是乙肝发展到肝硬化的时候，还有一些其他的因素，如果不重视的话，可能会发展成肝硬化，所以一定要进行正规的治疗。
有的保养的好，将不会恶化，有的不保养，疾病将会进一步恶化，一旦肝硬化步入了晚期，病人的生存率和生存期将明显缩短。如果治疗及时，病因能够去除，肝脏功能恢复正常，可以和正常人差不多，基本没有明显的临床症状，可以健康的生活许多年都没有问题。
肝硬化是一种病态，本身不传染，乙型肝炎引起的肝硬化可以传染，但传染的不是肝硬化，最多只是乙型肝炎病毒的传播才导致其他人患上乙型肝炎。乙肝病毒传染包括母婴传播、血液传播等，饮食方面应提供足够的营养，食物要多样化，供给含氨基酸的高价蛋白质、多种维生素、低脂肪、少渣饮食，要防止粗糙多纤维食物损伤食道静脉，引起大出血。
针对于肝硬化来说目前医学水平并不发达，没有别的方法，只有早期发现积极的查明原因控制住病情的进展。平时注意休息，避免烟酒摄入，同时不要吃肥肉及油腻的油炸食物等，定期复查，以防病情加重。