牛骨髓里含有脂肪较多，血脂高要少量食用或是尽量不吃为宜。平时要注意低盐低脂饮食，适当的运动，控制体重在正常值，经过饮食和运动调理血脂仍高就要选择适合的调脂药物调理为宜，避免血脂异常引起心脑血管疾病。
吃牛骨髓具有添精补髓的作用，可以用于骨质疏松，肝肾亏虚引起的腰膝酸软无力等，由于脑为髓海，吃牛骨髓同时也能够改善大脑功能，增加大脑的智力等，同时对经常记忆力不好，也有很好的治疗作用。
糖尿病患者吃牛骨髓的好处与坏处如下：
1.好处：牛脊髓中蛋白质含量丰富，吃了牛脊髓后，可以提高免疫力，起到调理作用，牛骨髓经常用于补充肾益精、填充骨髓腔骨、因精髓亏虚而引起的痿症。牛骨髓有助于养血、润泽皮肤的功效，适合静血缺损引起的皮肤干燥。
2.坏处：牛骨髓富含脂肪，糖尿病吃的食物中脂肪太高，血脂容易升高，动脉硬化症状会加重。糖尿病患者容易发生血管内皮损伤，合并高血压、高血脂等疾病容易发生动脉粥样硬化，动脉粥样硬化容易引起患者颅内血管的狭窄或梗塞，从而引起脑梗塞。
虽然宝宝这个时候还比较小，但是宝宝如果能喝粥的情况下，其实就可以喝黑米，而且喝黑米并不会影响宝宝的身体健康，并且还能够补充宝宝身体所需要的营养，但是在熬粥的时候，如果想要加黑米的话，千万不要加的太多，一定要适量，以免会引起宝宝消化不良。
老年骨髓增生常见的表现是贫血症状，如面色苍白、头晕乏力、活动后心悸气短等，初期的流血现象会比较轻，一般是皮肤粘膜发生流血，牙龈流血或鼻衄，因不严重，很少需特别处理，但随疾病发展到晚期，流血趋势加重，容易引起死亡。
