孕妇吃山药好。
孕妈吃山药特别好。由于山药的营养成分非常高。含有山药胃蛋白酶等。具备药食两用作用,能健脾益胃,降血脂,避免肥胖症,避免动脉管壁脂质沉积,预防心脑血管病症。山药有补阴填精的作用,能够安胎。山药含有多种多样微量元素和矿物,若能参加身体内多种多样代谢途径的B族维生素,钙含量高,可预防骨质疏松症。
山药被阳光直射,表皮变绿了,把变绿的部分去掉可以吃,只是水分和营养成分减少了。山药被劣质铁器划伤变绿了,把变绿的部分去掉,也能吃。山药发霉变质了也会变绿,此时山药里有绿霉菌,就不能吃了,容易导致食物中毒。
糖尿病可以吃山药玉米糊。
对于糖尿病患者,吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果,玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖,降低血糖,对糖尿病有一定的疗效。此外,还含有不饱和脂肪酸,亚油酸含量特别高,与玉米胚芽中的维生素e协同作用,能起到降低血液中胆固醇浓度的作用,防止血管壁沉积。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用,其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。玉米中的植物纤维素可以起到润肠通便的作用,加速致癌物和其余毒物的排出,减少结肠癌的发生。
怀孕初期是可以吃山药的,山药的营养成分是非常丰富的,会起到补气养血的作用的,怀孕初期可以适当的吃一些山药,但是不要吃得太多,吃得太多,会对胃部造成一定的负担的,怀孕初期一定要注意适当的吃一些叶酸,能够有效的预防胎儿出现畸形。
血糖高是不可以吃山药的。山药是含有淀粉较高的食物,容易引起血糖升高的症状。患有糖尿病,血糖升高的病人要注意饮食,避免进食含糖量较高的食物和油腻性较大的食物。避免进食辛辣刺激性的食物和油炸食品。