牛骨髓里含有脂肪较多，血脂高要少量食用或是尽量不吃为宜。平时要注意低盐低脂饮食，适当的运动，控制体重在正常值，经过饮食和运动调理血脂仍高就要选择适合的调脂药物调理为宜，避免血脂异常引起心脑血管疾病。
吃牛骨髓具有添精补髓的作用，可以用于骨质疏松，肝肾亏虚引起的腰膝酸软无力等，由于脑为髓海，吃牛骨髓同时也能够改善大脑功能，增加大脑的智力等，同时对经常记忆力不好，也有很好的治疗作用。
糖尿病患者吃牛骨髓的好处与坏处如下：
1.好处：牛脊髓中蛋白质含量丰富，吃了牛脊髓后，可以提高免疫力，起到调理作用，牛骨髓经常用于补充肾益精、填充骨髓腔骨、因精髓亏虚而引起的痿症。牛骨髓有助于养血、润泽皮肤的功效，适合静血缺损引起的皮肤干燥。
2.坏处：牛骨髓富含脂肪，糖尿病吃的食物中脂肪太高，血脂容易升高，动脉硬化症状会加重。糖尿病患者容易发生血管内皮损伤，合并高血压、高血脂等疾病容易发生动脉粥样硬化，动脉粥样硬化容易引起患者颅内血管的狭窄或梗塞，从而引起脑梗塞。
一岁孩子可以吃螃蟹的，螃蟹营养丰富，含有较多的蛋白质及维生素，钙等营养物质的食品，但要综合身体的各种因素来决定。如果幼年的时候有湿疹，或者有其他的过敏病史，初次吃螃蟹时应先少量给予，如无过敏反应就可以继续使用。
一岁的宝宝是可以吃枇杷的，尽量挤出汁或者榨成汁给宝宝吃。一岁的宝宝食物都可以吃，但是要控制进食的量，控制每次进食的种类，注意保持饮食规律，多食用富含维生素的水果。
通常情况下，一岁宝宝可以吃桂圆。
因为桂圆的营养成分高，宝宝的身体发育不完全，吃了容易上火。建议不要给宝宝吃桂圆，一般可以用桂圆来煮粥泡水。而一周岁的宝宝可以吃维生素丰富、营养价值高的水果，如火龙果、苹果，橙子之类的水果。建议要给宝宝吃易消化的水果，防止宝宝便秘。还多给宝宝吃一些应季的新鲜水果，合理膳食，注意宝宝饮食的健康。
