减肥期间是可以用橄榄油炒菜的，橄榄油是一种非常纯天然植物油。橄榄油具有低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的特点，并且还可以促进身体的新陈代谢，具有一定的辅助减肥效果。橄榄油减肥，食用减肥。东方女性的皮肢虽然很细，但是不够顺滑，有干涩感，这主要是油分摄取不足的缘故。现代女性为追求身体的苗条，减少脂肪摄取量，这也是原因之一。
孕妇能吃橄榄油。橄榄油营养丰富，含有多种维生素和酚类物质，孕妇吃橄榄油能够预防便秘，促进消化和吸收，对皮肤有好处。孕妇吃橄榄油不但能增加营养提高免疫力，还能促进胎儿的发育。
可以擦橄榄油的，橄榄油能够给小孩的皮肤留下一层保护膜，能够缓解皮肤对外界的刺激，但是橄榄油只能缓解皮肤症状，不能彻底治疗湿疹，最好还是使用湿疹膏进行治疗。
不建议使用的，尽量减少外界不良刺激，如手抓，外用肥皂，热水烫洗等，衣着应较宽松，轻软，避穿毛制品或尼龙织品，婴儿起湿疹是不能擦橄榄油的。如果纯母乳喂养。这时妈妈一定要忌口，不吃辛辣刺激性食物，不要吃发物，也不要吃海鲜鱼类。
小孩可以吃，橄榄油含有优质油酸，亚油酸和亚麻酸，油酸和亚油酸可以对促进大脑和视力的发育起到重要作用。为了婴儿的安全，尽可能的选择有机种植的安全橄榄油，最好是专门为婴儿橄榄油。
