一般情况下，小儿卡氏肺囊虫肺炎的患者吃高优质蛋白质、易消化的食物比较好。具体内容如下：
1.高优质蛋白质的食物：小儿卡氏肺囊虫肺炎的患者可以适量吃富含优质蛋白质的食物进行调理，如肉、蛋、奶等，能够帮助身体修复因为疾病而损伤、消耗的组织和细胞，提高免疫力。
2.易消化的食物：患者往往胃肠道功能较差，可以吃小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等易消化的食物进行调理，不易对胃肠道消化、吸收造成负担。
病情分析：特征为病人呼吸困难、紫绀、干咳、发热等。X线胸片可见双侧肺部弥漫性间质性炎症，肺门周围炎或肺泡炎症是导致艾滋病病人死亡的主要原因之一。50%～60%的艾滋病患者并发此病。
1、一般治疗：说服或强制性戒酒、卧床休息。补充维生素类，加强营养支持治疗。
2、对症治疗：治疗心力衰竭，处理心律失常。
3、在戒酒的同时，积极劝说戒烟，以改善预后
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