通常来说，胃炎能喝茶，可以喝红茶、普洱茶、丁香茶、陈皮茶等茶。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，患者虽然需要忌食辛辣刺激的食物，也不能喝浓茶、咖啡等刺激性的饮品，但可以喝红茶、普洱茶、丁香茶、陈皮茶等性味温和、刺激性作用小的茶。
通常情况下，不建议慢性胃炎喝茶。具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，主要症状为上腹胀满、胃痛、反酸、食欲不振等，茶叶中含有的茶碱和咖啡因成分，容易刺激胃黏膜分泌更多的胃酸，进一步加重胃肠道的负担，慢性胃炎患者如果喝茶可能会加重患者的病情，因此不建议慢性胃炎喝茶。
慢性胃炎患者可以按照医嘱使用参梅养胃颗粒、胃舒宁胶囊、仙人掌胃康胶囊等药物进行治疗。
急性肠胃炎一般不建议喝茶，具体分析如下：
急性肠胃炎是由消化道的炎症反应引起的，此时患者会出现恶心、呕吐、腹泻等情况，导致体内的水分大量的流失。因此，在患上了急性肠胃炎之后，尽量不要再吐了，多饮水也是可以的。建议不要喝咖啡、柠檬汁、橘子汁等，否则会刺激胃，导致恶心。平时要多喝小米粥、小米汤来调理胃，可以多食用生的青菜。
慢性胃炎不能喝茶。
慢性胃炎是不各种原因引起的慢性胃黏膜的炎性病变，是一种常见病。茶水中的茶碱，会刺激胃部黏膜，引起胃酸分泌过多，进而引发胃痛的症状。因此，不建议慢性胃炎患者喝茶。建议患者要清淡饮食，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
一般来说，胃炎可以吃菠菜。具体分析如下：
菠菜含有维生素、胡萝卜素、叶酸和矿物质。胃炎吃菠菜通常不会对身体健康和疾病的恢复造成较为明显的不良影响，而且还有能预防干眼症和夜盲症的产生。因此，胃炎通常可以吃菠菜，无需过度担心。但是要适量，以免出现胃肠道不适的症状。
日常生活中，患者应当注意饮食卫生，尽量养成良好的饮食习惯。
一般情况下，胃炎可以吃生姜，具体内容如下：
患上胃病时可以适当食用生姜，因为生姜中富含各种氨基酸，能够帮助消化液体的分泌，从而提高消化系统的消化吸收能力，从而延缓肠胃的蠕动，减轻肠胃的不适和消化不良。不要经常食用生姜，因为它会对胃粘膜造成损伤，从而导致上火、腹痛、拉肚子等情况。日常生活中要多做一些调整，多吃些滋补脾胃的食品，比如土豆、苹果、番薯等。平时要保持好的饮食和保持腹部的温度，有利于身体健康。