韭菜属于偏热型食物，吃多了容易上火，但是适量食用，有助于身体健康。韭菜中含有多种维生素、尼克酸、碳水化合物及矿物质等，营养价值很高，还含有丰富的膳食纤维，不仅能够促进肠胃蠕动，排毒清便，预防结肠癌，还可以降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病。但是，韭菜含有的粗纤维不易消化，吃多了还会引起腹泻。因此，韭菜应该适量食用，避免上火和腹泻。
适量的吃虾不会造成上火，虾的属性是温性，是一种高蛋白低脂肪的食物，含有大量的矿物质和维生素群，摄入到人体后可以帮助人体各器官机能恢复，维生素可以提高人体的抵抗力，防止外界侵入到人体的细菌或病毒造成人体的伤害。同时加油大量的高蛋白，能够满足大脑的营养需求。
鸡肉吃多了确实容易上火。因为鸡肉本身属于一种高热量的食品，少量的吃一些鸡肉，可以起到补中益气的功效，可以缓解因气血亏虚而导致的头晕头痛的现象。但是吃多之后容易助阳化火，导致身体出现口舌生疮、大便干燥甚至口臭现象。
柿子为柿科植物柿的果实。霜降至立冬间采摘，经脱涩红熟后，食用。性味：甘涩，寒。归经：入心、肺、大肠经。功能主治：清热，润肺，止渴。治热渴，咳嗽，吐血，口疮。注意：凡脾胃虚寒，痰湿内盛，外感咳嗽，脾虚泄泻，疟疾等症均不宜食。所以，应该是清火的。
孕妇上火可以通过调理的方法多喝水，有助于补充水分。水中可以放金银花茶，对宝宝没影响又能降火，可以适当吃一些清热解毒的食物，比如苦瓜，苦丁茶，芹菜。体质为热性的，不要吃过多性温大热的食物，容易导致见红腹痛，先兆流产或者早产的症状。
