鲜牛奶可以加热喝,超市里常见的牛奶绝大部分是长效奶,是采用超高温杀菌消毒过的,破坏了牛奶中的营养成分。所以最好喝鲜牛奶,如果担心杀菌不彻底,可以将牛奶煮沸,多煮一会,但是煮时间太长,里面营养也会被破坏,一般喝牛奶,最好温热就可以了。
母乳加热后的存放时间不能超过2个小时,如果时间过长,母乳中含有的蛋白质等营养成分就会变质,还容易滋生细菌,吃了以后会引起孩子胃肠道不适,容易导致拉肚子等症状。母乳挤出来后应该在孩子喝奶时再加热,但是注意温度不要过高,以免破坏母乳中的营养成分,母乳只能加热一次,不能反复加热。
白酒加热后饮用对身体是有好处的。白酒中的主要成分是乙醇(酒精),但也含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油(高级醇)等物质,们对人体健康有害。甲醇对视神经有害。醛的摄入量过多,会引起头晕、头痛。当用开水加热时,们就会转变成气体挥发掉,从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。
在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,蜂蜜使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
母乳最好加热到40℃左右比较好,温度太低,容易引起宝宝胃肠道不适,出现腹泻,温度过高,容易破坏母乳中的营养物质,比如维生素类以及某些免疫蛋白抗体等,使母乳的质量降低。建议母乳最好新鲜饮用,即使在冰箱里储存也不要时间太长,以防腐败变质。母乳加热时可以用热水烫奶,也可以用温奶器热奶。
母乳最好加热到40℃左右比较好,温度太低,容易引起宝宝胃肠道不适,出现腹泻,温度过高,容易破坏母乳中的营养物质,比如维生素类以及某些免疫蛋白抗体等,使母乳的质量降低。