豆浆中的维生素B2，有助于维持皮肤和头发的健康；维生素e能促进新陈代谢，保持皮肤滋润；豆浆中所含的大豆配醣体，可以使肠壁表面光滑，排便顺畅，有清肠通便的作用；豆浆中的大豆蛋白质和大豆卵磷脂，可以降低血液粘稠度，降低胆固醇；豆浆中含有大量的纤维素，能够有效的阻止糖的过度吸收，减少糖分，防止糖尿病的发生；豆浆中所含的钙、镁等，可以降低血脂，改善脑血流，可以防止脑梗脑的发生。
红豆可以打豆浆，如果吃惯了黄豆浆，可以用红豆浆来打豆浆，也有非常好的味道，只不过和红豆糖水也有比较相似的口味，营养也是比较丰富的。如果喝不惯这种豆浆，还是可以和其他进行搭配。
有腹泻的人可以饮用豆奶。大豆奶中富含蛋白质，如果是痢疾的人，会失去大量的蛋白质和矿物质，因此需要适当的喝一些大豆奶，可以加强身体素质，避免出现肢体酸痛、疲劳等缺水现象。
如果出现长期的痢疾，需要及时服用一些具有抑制作用的药物，比如黄连素等。在腹泻的时候可以多食用一些稀饭，比如在恢复期可以食用，也可以食用一些对人体有益的水果。
首先，不到一岁的宝宝不宜饮用豆奶，因为此时宝宝的肠胃还没有发育，胃里还没有消化掉豆类的消化酶。此外，豆浆不能代替母乳，也不能代替母乳中的营养成分。1岁以上的宝宝可以喝豆奶，因为豆奶含有丰富的人体所需要的蛋白质和脂肪，经常饮用对身体有很大的帮助，但是不要一次性喝太多，否则会引起蛋白质过敏。虽然豆奶中含有丰富的蛋白质、铁、不饱和脂肪酸，但对0-6岁的婴儿来说，是大脑发育的黄金时期，缺乏DHA这种营养物质，对大脑的发育是非常严重的。
患有胃溃疡的人可以饮用豆浆，但是不要一次大量饮用。
豆奶对溃疡面没有明显的刺激作用，对中合胃酸的分泌有一定的抑制作用，对改善溃疡的疗效也有一定的帮助。治疗胃溃疡的药物有阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑等。日常生活中要多吃一些有营养、容易消化的食物。在日常生活中要保持好的心态，要避免不良的情绪，多进行有氧运动。
