枸杞的效果非常不错，能降低血糖，血脂和补中益气，使得肾阴虚、肝阳上亢的高血压病人的血压下降，同时也能改善贫血症状，提高免疫力。
红枣有补虚益气、养血安神的功效，健脾和胃的作用等，均属脾胃虚弱，气血不足保健品。如果长期使用红枣会影响人体新陈代谢，容易出现便秘、腹泻、食欲不振等症状，严重时会引起头晕乏力、头痛眩晕。所以高血压患者可以饮枸杞红枣茶，在降低血压方面起到辅助治疗作用。
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，有记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
有高血压的人可以吃红枣枸杞。
高血压患者主要是由于长期熬夜、高脂高盐、高脂肪食物以及其他心血管疾病导致血液在血管壁中产生压力增高等原因。红枣、枸杞一般不会引起血压升高或波动。
红枣枸杞具有软化血管、改善血液循环的作用，服用降血压药后能起到降血压的作用，对高血压患者的身体也有一定的好处。服用方法可以直接食用，也可以泡水喝，也可以搭配鸡、鱼、肉等调料炖汤喝。
红枣和枸杞是一种含胆固醇的植物果实，但是含量较低，因此，胆固醇高的患者也可以食用。
红枣、枸杞中的胆固醇含量都很低，但是其中的糖份含量很高。若不加控制，多食用红枣，特别是甜枣，会使糖含量显著升高。如果体内的糖份不能被有效地代谢，那么它就会转化为肝糖，最后转化为脂肪。因此，患者在进食红枣喝枸杞时需要适量，不能进食过多。
鲤鱼汤中还有丰富的蛋白质，易消化，适合体弱、脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力，枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善的作用。
具有利水消肿的功效，红豆中富含的粗纤维具有润肠通便的作用，可以消除水肿，对于女性而言，还可以起到一定的减肥功效；红枣还可以补血；具有清心火的作用，可以用来治疗心火旺盛；具有祛痘的功效，可以快速的降火；具有补心安神的作用，可以促进睡眠。