生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。
芡实炒熟好还是生的两者功能相似，都以补脾、固涩为主。炒芡实性偏温，有淡淡的中药香，可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状。炒芡实性偏温，有淡淡的中药香，可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状。
生薏米具有健脾，补肺化湿的功效人均可食用，适宜癌症、水肿患者及皮肤粗糙、美容者。生薏米含有丰富的水溶性纤维，可以使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂。生薏米是五谷类中膳食纤维含量最高的，而且低脂，低热量，因此是减肥的最佳主食。
蜂蜜最常见的吃法有温水冲泡或直接食用，但需要注意的是，冲泡蜂蜜的水温最高不宜超过60℃，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性营养成分，空口直接吃时要适量，不要超过50克。
炒熟后的杏仁和未炒熟的生杏仁功效主要有以下区别：
1、炒熟后的杏仁：炒熟后的杏仁口感香脆，含有的维生素及蛋白质较为丰富，能够为身体机能运行提供充分的营养元素，其所含微量元素还有益于改善皮肤粗糙、色沉等情况，提升肌肤细腻光滑程度，有助于延缓肌肤衰老。
2、未炒熟的生杏仁：未炒熟的生杏仁味道偏苦，且含有氢氰酸这类有毒物质，过量服用可能会导致中毒。生杏仁功效多为药用，在医生指导下于各类药方中加用生杏仁，能够起到止咳平喘、润肠通便的功效，对于改善哮喘、便秘等病症疗效较好，注意应遵医嘱严格用药。
平时可适量食用炒熟后的杏仁，对于肌肤的护理有不错的功效。如果想要达到较为显著的护肤效果，也可到正规医院接受光子嫩肤以刺激皮下胶原蛋白质生成，能够提升肌肤白皙嫩滑程度。注意在术后做好防晒，避免紫外线直射，以免影响肌肤恢复。
