糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,这些坚果中含有较高的脂肪和热量,因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥,粥里面的糖分更容易被吸收,喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用,这和提到的坚果类食物差不多,因为脂肪和淀粉含量比较高,可加重代谢负担,可能会加重病情。
糖尿病可以吃猕猴桃、苹果、草莓、柚子、橘子这种水果好一点,猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。
较适合糖尿病人吃的水果有,苹果、梨、桃子、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、橘子、柚子、菠萝、西瓜、大枣、椰子以及枣干等。但一定要把握好用量,不能超过150克,且若想吃水果,一定要把主食减一部分,如吃150克的水果,就应减掉大约25克主食,如馒头、米饭减掉25克。糖尿病人吃水果对人体的一些微量元素、维生素c,都是一个很好的补充,可以防止糖尿病人出现营养不良。但水果一定要注意用量。
糖尿病人可以吃一些黄瓜、西红柿等不容易升高血糖的水果,也可以吃牛油果、苹果、橙子、桃、猕猴桃、柚子等含糖量比较低的水果,其他含糖量比较高的水果,一定要少吃,水果中含有丰富的维生素,对人体有很大的作用,也能够防止其他疾病的产生。平时一定要保持心情的愉快舒畅,不要有太大的情绪波动,定期监测血糖状况,适当运动,尽量在餐前吃水果。
糖尿病适合吃一些低糖的水果,糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃。