一般情况下，大多数的胰腺炎患者都会采取保守疗法，预防休克，改善微循环，积极补充液体、电解质和卡路里等。患者可以在医生指导下口服抑制胰腺的激素，还可以在医生的指导下口服氢离子受体阻断剂，也可以通过禁食和消化道来缓解体内的不适。另外，也可以用普鲁卡因进行血管的阻断。可以使用抗菌药物来防止传染。进行腹腔冲洗可以将体内所包含的大量的酵素及有毒成分冲淡并排除，有较好的治疗效果。
胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎，其中急性胰腺炎的总体病死率为1%-2%，中重症的急性胰腺炎预后较好，重症急性胰腺炎病死率较高，大约为34%-55%。如果伴有多脏器功能衰竭，比如伴有呼吸衰竭、肾脏衰竭，病死率可以达到100%。而慢性胰腺炎在诊断以后20-25年内，死亡率可以达到50%，其中大约15%-20%的是死于并发症。
病人患胰腺炎与病人余寿长短无关，胰腺炎并非不治之症。
而具体的寿命长短，和患者胰腺炎病情的轻重也是有着极大的关系。胰腺炎指胰腺由于胰蛋白酶自身消化作用。
胰腺水肿充血或出血坏死。临床以腹痛，腹胀，恶心，呕吐，发热为主要表现。慢性胰腺炎的疗程比较长，但只要积极合作就能完全根治。部分重症胰腺炎患者情况较为严重，可表现为发热腹痛，恶心呕吐，若不及时救治延误病情，则有生命危险。
胆囊息肉合并胰腺炎可以通过手术治疗。首先要到医院做全身检查，确定疾病的严重程度和身体状况，然后再选择手术方案。日常生活中要注意饮食，不要吃油腻的食物，以免引起急性发作。如果体内有炎症，可以使用消炎药物进行治疗。如果疼痛比较严重，可以用止痛药来缓解。平时不能随意使用药物，以免加重病情，影响治疗。积极配合医生采取手术治疗。
胰腺炎是一种比较严重的病症，不容易治愈，因此在这个时候要尽早的发现和处理，要注意要坚持禁食，同时要吃一些食物来缓解肠胃压力，这时候吃东西容易引起病情的恶化。这时候可以在医生指导下使用抑制胰腺外排的药物，或者口服抗生素等，如果病情比较严重，可以到医院做进一步的手术，这样才能加快病情的好转，促进机体恢复。
