很多时候孩子偏食、挑食都是家长的原因引起的。有些是因为缺乏微量元素比如缺铁缺锌导致的。挑食是一种不良进食习惯，而不是一种疾病。严重挑食或偏食时间过久会导致因食品单调引发营养不良或肥胖、胃肠功能紊乱。
小儿厌食，可以服用一些具有顺气降逆、消积止痛功效的纯中药制剂，能增进胃肠运动功能除胃肠胀气促进胃排空、帮助消化并增加食欲，从而有效改善小儿消化不良症状。家长应注意培养小孩良好的进餐习惯，不要过饱，按时吃饭，并适当调整饮食结构（多吃蔬菜、水果、高纤维食物；少吃油腻的食品）。
现在成人也存在很严重的偏食厌食，这个可能跟从小的饮食习惯有关系，大人偏食厌食往往会严重一点，因为成人的自我选择能力比较强，对于不喜欢吃食物就可以直接不吃，不像小孩，对不喜欢的食物大人会监督着吃一点，成人偏食厌食的主要是因为：个人的味蕾感觉不同，会对口味造成一些影响。许多生理和心理因素也可能让人挑食。心情沮丧的人往往胃口也不好，自然会挑食。许多疾病都会让人食欲不振，癌症也是其中一种。
儿童出现偏食厌食。可以给宝宝查一查微量元素，宝宝缺锌的时候往往会出现偏食厌食。在宝宝的护理上，可以多带宝宝参加户外活动，适当运动有助于增强体质，增强食欲。日常的饮食方面也要给孩子形成良好的饮食习惯。
孩子挑食、厌不爱吃饭是缺锌导致的，当人体缺锌的时候就会导致人体的味觉元素下降，舌头的灵敏度降低，从而导致食欲减退。可以适当地给孩子补锌、先用点补锌片给孩子快速地吸收，从而达到补锌的效果。
治疗儿童厌食偏食要严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔保持在3.5-4小时，使胃肠道有排空时间，这样就容易产生饥饿感。饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。