黑豆的营养价值非常高，里面还有非常丰富的碳水化合物和膳食纤维。女人吃完之后，可以有效的促进肠道蠕动、缓解便秘的现象，而且黑豆中的维生素b族可以缓解女性神经衰弱、失眠、多梦的现象，能够安神醒脑。
黑豆水不可以天天喝，黑豆水的食用可在午后傍晚至午夜这段时间内，黑豆虽好，也是不可以过量食用的，按照自己的体质适量食用。黑豆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老等。
黑豆就是可以促排卵的一种食物，黑豆等豆制品都对促排卵有一定的效果，因为大豆中含有大量大豆异黄酮，是无副作用的植物雌激素，补充雌激素效果很好，而且含有植物蛋白，纤维素等营养成份，可以长期吃。
肝炎患者通常可以吃黑豆。
肝炎是一种比较常见的临床疾病，发生了肝炎后，可能会引起肝功能的变化，还可能影响到消化功能、吸收功能等。因此，在治疗疾病的时候，一定要注意饮食的搭配。而黑豆富含植物蛋白、矿物质、维生素等，容易被人体消化吸收，肝炎患者通常是可以吃的。但是吃太多的黑豆可能会导致肝炎患者的体内有大量的气体，从而导致腹胀。
孕妇可以吃黑豆，但需要适量。
黑豆中蛋白质含量丰富，可以满足人体对蛋白质的需求，所以是适合孕妇食用的。另外黑豆中还含有维生素、矿物质、膳食纤维、异黄酮以及卵磷脂等物质，孕妇适量食用可以为身体补充营养，为胎儿生长发育提供营养来源。黑豆中还富含膳食纤维，适量食用能够促进胃肠蠕动，可以有效预防便秘。此外黑豆当中含有的异黄酮和卵磷脂，可以预防妊娠高血压等疾病。不过孕妇吃黑豆不宜多吃，避免增加胃肠道的负担。
建议在怀孕期间要注意营养均衡，避免饮食过于单一，可以多吃新鲜的蔬果和瘦肉，加强营养摄入。
红豆和黑豆是可以煮在一起吃的，煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆，黑豆，糯米是可以一起煮着吃的，而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻，利水消肿的功效，而黑豆能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。但是不可多吃，否则影响消化。
