通常情况下，阻糖减肥的原理是控制碳水和糖分。具体分析如下：
阻糖减肥一般是通过控制碳水、糖分的食物，如米饭、馒头、面条、面包等食物，降低体内的糖分含量，可以减少脂肪堆积，达到减肥的效果。但是一般不建议长期进行，不然会导致营养不良，出现脱发、内分泌失调等情况。一般建议在减肥期间，减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以促进健康减肥。
酒可诱发食欲增加，饭量增长，这样使体重增加，不但没减肥，反而使自己变胖，有的人长期饮啤酒而导致大大肥胖肚子。所以喝酒不减肥，且长期饮酒有害健康，酒精可刺激胃肠粘膜，引起消化道疾病；酒精可伤肝，导致酒精性肝炎等，故要少饮酒。
跳绳有明显的减肥功效。跳绳是较好的有氧运动，可以消耗体内多余的脂肪，可以锻炼肺活量、增加回心血量，使身体得到很好的锻炼。在做跳绳运动时，应合理运动。增强体质，减少脂肪堆积的症状。
通常情况下，吃白萝卜能够起到减肥的效果。
白萝卜是一种营养丰富的食物，含有维生素、微量元素、纤维素等营养物质，对人体有好处。并且，白萝卜的热量和脂肪含量都非常低，适合减肥患者食用，能够起到帮助减肥的作用。白萝卜中含有的纤维素能够促进患者的胃肠蠕动，起到促进排便的功效，清除体内堆积的宿便后，能够减轻患者的体重。但是患者要注意的是，白萝卜是一种凉性的食物，因此不可以过量食用，以免刺激身体，导致腹泻、腹痛。
每天喝水超过3000毫升，能够起到减肥的作用。只要在肝肾功能以及心脏功能正常的情况下多饮水，可以带走体内多余的热量，从而起到减肥的效果，但是通过喝水减肥只起的辅助减肥作用。
吃酵素青梅是不可以减肥的，减肥与内分泌，饮食结构，体育锻炼有关，仅通过酵素减肥是不可以的，口腔，胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一种强酸，一般的酶经过胃易变性，失去活性。