在减肥的时候，患者一般可以少量地吃牛排。具体分析如下：
牛排中含有蛋白质、维生素B2、维生素A、维生素E、钙、铁等多种营养物质。牛排中含有的脂肪相对比较少，患者在减肥的时候可以少量地吃牛排，能够为身体补充营养物质，起到饱腹的作用，同时不会影响减肥效果。但是应该注意避免过多地吃牛排，以免导致消化不良。平时患者可以通过调整饮食、加强运动、中药泡浴法等方式来减肥。还可以通过吸脂术来减肥，利用负压吸引的方式将体内多余的脂肪抽吸出来，从而达到瘦身的目的。一般可以长期维持。
减肥期间一般是能吃杏干的，但要控制摄入量。
减肥期间通常没有绝对的饮食禁忌，各种食物都可以适量吃，因此减肥期间是能吃杏干的，可以补充人体所需的蛋白质、维生素C、维生素E、钙等营养物质。并且杏干中含有丰富的钾元素，吃杏干还可以在一定程度上帮助降低血压。但是杏干中含有较多的糖分，不利于减肥，所以减肥期间要严格控制杏干的摄入量，不要吃太多。
减肥期间，要保持规律的作息，早睡早起，避免熬夜，还要积极参加跑步、游泳等运动，有利于控制体重。
患者在减肥期间能吃凉皮，但是应该注意少量具体分析如下：
凉皮主要由面粉、大米制作而成的特色小吃，含有蛋白质、膳食纤维等营养物质。凉皮中含有的热量相对较高，每100克凉皮中含有117大卡热量。在减肥期间，患者可以吃凉皮，能够起到饱腹的作用，但是应该注意少量，可以通过日常运动将其中的热量消耗掉。患者不可以过多地吃凉皮，以免摄入过多的热量转化为脂肪，影响减肥的效果。平时患者也可以通过推拿、加强运动等方式来减肥。还可以通过吸脂术来减肥，利用负压吸引把大腿中多余的脂肪抽吸出来，从而达到快速瘦大腿的目的。一般可以长期维持。
临床没有“减肥什么时候吃西红柿最好”这一说法，一般来说，减肥的患者任何时候都可以吃西红柿，对身体的效果基本是一样的。
西红柿是常见的蔬菜，口味酸甜，并不具有减肥的作用，因此患者可以在任何时候吃西红柿，对身体都是有好处的，可以补充身体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。由于西红柿可以饱腹，减肥患者可以在减肥瓶颈期将西红柿与主食搭配，减少主食的摄入，促进减肥。
减肥一般可以吃南瓜，但要适量。
南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水化合物的食物，减肥期间吃南瓜不会影响减肥的效果，并且其中含有的膳食纤维可以提高饱腹感，在一定程度上抑制食欲，有利于减肥。因此，减肥是可以吃南瓜的，但要注意适量，以免引起皮肤发黄、消化不良等情况。
减肥期间，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，保持健康规律的作息，早睡早起，避免熬夜和过度劳累，有利于提高代谢，帮助减肥。