医学意义上来讲“烂嘴角"是炎症。医学上称为口角炎,表现为口角潮红,起疱,皲裂,糜烂,结痂,脱屑等,张口还可出血.除了气候干燥外,缺乏B族维生素如B2等为其主因.和上火无关有一种烂嘴角，医学上称之为营养不良性口角炎，一般小孩更容易得，和上火没有关系。发生这种情形，多数是由于孩子挑食，导致营养不均衡，体内缺乏维生素B2。另外，小孩用舌头舔嘴角，不仅会让嘴角更干燥，还可能将口腔中的细菌「接种」到破了的嘴角上，引起进一步的感染。注意事项及建议：忌腥辣，清淡为主，补充维生素b2；改掉舔嘴角的毛病，涂抹一些唇膏。
烂嘴角又称口角炎。口角炎的原因有两种：一是秋冬多风少雨，气候干燥，皮肤容易干裂；二是饮食过于精细，少吃富含维生素的粗杂粮、蔬菜等食物，缺乏核黄素。
此外，经常舔嘴唇，流口水或感染。口角炎是由发热引起的。建议：秋季和冬季洗脸时最好不要使用肥皂，洗完后可以在唇角和唇部涂抹护肤油脂，平时不要用舌头舔嘴唇，平时多吃新鲜蔬菜、水果、蛋黄、猪肝、牛奶、豆制品等含有核黄素的食物。
一般来说，宝宝烂嘴角的原因有：
1、宝宝经常咬手指或舔嘴角，会使口角黏膜发生皲裂或形成糜烂。
2、宝宝唾液分泌过多时，口角区潮湿刺激黏膜与皮肤发生炎症。
3、长期服用抗生素或机体抵抗力下降，引发念珠菌感染时，会形成白色念珠菌口角炎，出现红肿、脱屑等。
4、宝宝缺乏核黄素时，唇红及口角区黏膜可能会形成皲裂或鳞屑。
5、感染梭形杆菌或螺旋体时，容易引发坏死性龈口炎，口角区的黏膜坏死、脱落，出现红肿糜烂。
烂嘴角通常是口腔溃疡、过敏性唇炎等因素造成的。
烂嘴角通常与口腔溃疡、过敏性唇炎等因素有关。其中，过敏性唇炎通常是导致烂嘴角的主要原因，唇部多有广泛性糜烂、红斑等症状，通常是由于平时的饮食习惯所致。此外，经常发生口腔溃疡时，会出现烂嘴角，通常会有一层白色的假膜，这种情况下会有强烈的疼痛。出现烂嘴角后要避免食用辛辣刺激性的食物，要以清淡的饮食为主。
烂嘴角大多见于口角炎，口角炎的形成又大多见于维生素B族缺乏而导致的口角部位的慢性炎症，这种炎症形成以后可能造成口角部位的红肿，渗出，结痂，有的可能会反复不愈，甚至会出现化脓的症状。
小儿童容易烂嘴角的原因很多，如下：
1，如果孩子缺乏B族维生素，此时也可能会出现该症状；
2，如果儿童上火了，比如吃麻辣烫、油炸膨胀食品等，此时也可能会出现该症状；
3，如果有病毒感染性的疾病，如手足口病、疱疹性口炎等，此时也可能会出现该症状，可以多吃富含纤维素的食物，如菠菜、胡萝卜、苹果等，对身体有好处。