孕妇是可以吃鸡肝的,鸡肝是补铁的,孕妇吃了是很好的,但是肝脏类的食物,不管是任何人,都不宜吃太多的,一个星期吃两次左右就可以了,要吃新鲜的,每次只能吃一到两个。
患有高胆固醇血症,肝病,高血压和冠心病患者应少吃或者不吃,以免对身体造成损伤。一般人都可以吃鸡肝,尤其是贫血者和常在电脑前工作的人适合适量食用鸡肝,鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,可以增加营养。
将鸡肝浸泡在清水中30分钟,其间更换2-3次水。将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
宝宝半岁添加辅食以后就可以将鸡肝煮熟之后做成泥喂給宝宝吃。鸡肝补锌补铁,鸡肝的维生素A含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。
鸡肝洗干净,切几片洋葱个姜片,放水里煮5分钟左右用筷子扎一下看鸡肝熟了就关火。鸡肝用过滤网滤出肝泥,得用细点的滤网,用勺子压鸡肝。用温水对一下加到米粉里就可以。
不可以,有可能引起孩子腹泻等不适症状,这个时间的孩子饮食还是以清淡为主的。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。但是动物肝不宜与维生素C、相关药物、相关药物、优降灵同食。