可以吃火锅。用新鲜的食材的火锅，因为烹调时间较短，营养成分丢失也较少，相对健康的一种烹调方式。但需要注意食物的搭配。很多人煮火锅就是先煮肉，让汤美味了再放蔬菜，最后才放一点主食，如面条、粉之类的。这样的火锅让我们进食的肉类相对多了，蔬菜及主食都少了，营养搭配不均衡；另外，这样的火锅，到最后火锅汤底非常多油脂及嘌呤，不利于健康。不止孕妇，普通人也是应该注意这两点的。
怀孕期间可以适当的吃火锅，但是要注意吃火锅的次数，尽量要少吃，并且孕妇在吃火锅的时候，也有诸多的注意事项。一定要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。还要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过久，会导致营养成分破坏并失去鲜味。
一般情况下，孕初期能适量地吃火锅，具体内容如下：
当女性处于孕初期时，可能会有食欲不振的情况，而火锅鲜香味美，适量地吃火锅有助于增进女性的食欲。但是，如果火锅比较辛辣，过量食用后可能会导致女性出现咽喉肿痛、口舌生疮等情况，还可能会对女性胃肠道造成刺激，女性可能出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。因此，孕初期能适量地吃火锅，以免出现不适症状。
感冒了不能吃火锅。出现感冒之后身体的肠胃消化功能会逐渐下降，因此要以清淡的饮食和容易消化的饮食为主，不可以吃火锅，主要是因为火锅当中含有的调料比较丰富，会刺激到咽喉部位，引起肿胀加重，并且伴有咳嗽剧烈的现象，在恢复期间也需要多喝一些温开水，多吃水果蔬菜，并且多卧床休息。还不可以吃油腻和辛辣的食物，有助于身体快速的恢复。
刚怀孕能吃火锅初孕时，孕妇内分泌系统和激素水平发生变化，有的会出现胃肠不舒服，呕吐等妊娠反应，出现妊娠反应的孕妇会对有的食物敏感，吃火锅会有辛辣刺激性，对反应敏感的孕妇来说会出现不适，对不讨厌那个火锅味道的孕妇来说，可以少量食用。