舌头开裂疼痛是沟纹舌的一种常见的表现，沟纹舌的病因有几种，和年龄有很大的关系，也和干燥综合征或者是病毒感染有关，局部治疗以抗感染为主，可用药物漱口，缓解疼痛。
舌头开裂这是因为经常吃硬食物，也有可能是舌炎、地图舌等疾病引起的。
如果平时不注意饮食健康，经常吃坚硬的食物，如碧根果、核桃、花生等，没有完全咀嚼，可能会损伤舌头，导致舌头开裂。严重的还可能出现轻微出血、咀嚼困难等症状。可通过温水漱口、生理盐水漱口等方式来改善。患有舌炎的人，舌头上会出现沟纹，舌头会变大。如果不及时治疗，可能会出现口臭、味觉异常、舌头开裂、灼烧感等症状。可口服维生素B12、制霉菌素、碳酸氢钠等药物进行治疗。为了不影响咀嚼功能，需及时就医。
舌头开裂可根据医生的指导，通过口服消炎去火药物的方法处理。
发生舌头裂开，也许是因为吃了太多辛辣刺激性食物，上火了。患者在发生舌裂之后，一般不会表现出明显不适症状，也不容易被发现，但是如果长时间得不到及时有效的医治时，就有可能引发严重并发症，危及生命健康。发病时一般舌头胀痛，连吃饭的痛苦也会随之而来，疾病康复过程中，可适当喝温水，能促进人体新陈代谢。此外，也不要经常使用止痛药或者消炎药，这样对人体健康不利。必须忌辣椒，生蒜，芥末等食物的摄取、麻辣烫之类的食品，预防病情恶化。
阴虚火旺会导致舌头出现白色裂纹。
舌头发白，有可能是因为心火旺，而心火旺则是因为体内津液不足，无法滋养脏腑，导致口舌干燥，时间久了会出现舌苔变白，产生龟裂。也有可能是因为脾虚，平时的饮食不均衡，或者是味道太咸太辣。
平时要多吃一些蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性的食物。如果舌头有撕裂感，可以用含消炎的漱口水漱口，平时要保持口腔卫生，经常刷牙漱口。
可能是脾虚引起的，舌头的这种表现症状说明身体出了问题。舌头开裂多由于脾虚不能运化水湿舍体胖大受此挤压而形成，一方面由于舌体水肿，脾之阳虚，而另一方面，由于舌体肌肉松弛，张口不足，脾虚之气虚舌头上有裂纹。
