食道癌早期症状：吞咽食物哽噎感，偶尔出现而不影响进食。胸骨后或上腹部疼痛不适，多伴有咽下痛。食管内异物感，多为吐不出，咽不下的不适感。咽喉部干燥与紧缩感。食物通过缓慢并有滞留感。食管癌中、晚期的症状：进行性吞咽困难。呕吐粘液。胸背或咽下疼痛。转移性症状和体征：颈部肿块，声音嘶哑，压迫颈交感神经，压迫气管、支气管。食管出血，食管穿孔等。
食道癌疾病在早期的时候病人是不会出现疼痛现象，只是在吃东西的时候，会感觉有难以下咽，或者是有食物停滞感，或者是异物感，暂时头还病情加重，到了晚期的时候，病人的症状就是进行性咽下困难，甚至用水也无法将食物咽下去，部分病人会表现为胸部疼痛和背部疼痛，但是这个时候治疗已经有很大难度了。
食道癌手术后疼痛是会在半个月到一个月的时间逐渐有缓解的症状。由于个人的病情不同，体质的不同，所以持续疼痛的时间长短也不同。该要看手术后自己的保养与治疗的情况。
食道癌晚期会开始吞咽困难，胸部和背部胀痛，病情加深的话，可能会出现声嘶和颈部肿块。食道癌晚期可能有多个并发症。食物反流也是食道癌死前病人的表现症状。常在咽下困难严重时出现，反流量不大，内含食物和粘液，也可含血液和脓液。
是可以治疗的，食管癌的治疗分早期治疗和中晚期的治疗。时期的不同选择的治疗方法也不一样。食管癌分外科治疗，放射治疗，化学治疗和综合治疗。两种以上疗法同时或先后应用称为综合治疗。
