有可能导致食用的人也跟着患病，而且病情往往比较重甚至致命，所以不管什么家禽考虑是得了传染病病死的一定要及时焚化，千万不要食用。所谓鸡瘟也就是鸡感染了这个禽流感，这个病死鸡的话可能携带这个禽流感病毒而导致人体感染的。
咳嗽期间是不可以吃鸡的，这个时候吃鸡肉，会加重胃肠道的负担，因为鸡肉中的蛋白质含量是特别高的，对于胃肠道是比较难消化的食物，如果吃了鸡肉，会加重胃肠道的负担，会造成恶心、呕吐、腹痛和腹泻的症状。
孕妇是可以吃鸡脖的，因为鸡肉营养丰富，而且鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类繁多，也更加容易被人体吸收。在怀孕期间需要大量的营养补充，因此鸡肉是非常适合孕妇吃的。如果是辣的还是要尽量少吃。
一般情况下，吃了鸡后胃疼可能不是禽流感，而是胃炎、胃溃疡等原因造成的。具体内容如下：
如果患者将鸡肉煮熟后，通常是不会得禽流感的，吃鸡后胃疼可能是因为患者患有胃炎、胃溃疡等疾病，由于鸡肉对胃黏膜造成刺激，从而导致了患者出现了胃疼的情况。建议患者及时前往正规医院，在医生指导下进行对症治疗，以免延误病情。
营养价值跟鸡蛋一样。小孩可以吃。孩子就是要吃营养价值高的食物，多给孩子吃肉，鱼。每天鸡蛋二个，早晚牛奶一杯。饮食多样化，促进孩子营养供给，就会生长发育的好。也要带孩子户外活动，接触阳光的照射，促进骨骼成长。
不小心吃了鸡肺对身体通常没有害处，但是动物内脏摄入过多会引起体内胆固醇升高，鸡肺不容易洗干净，还有一些病菌在里面，不要吃辛辣与刺激的食物，尽可能的饮食清淡，多休息。