血清总胆红素高，血清总胆红素和直接胆红素检测可以鉴别黄疸的类型，如果总胆红素长期异常，便提示有转为慢性乙肝的可能。不吃辛辣刺激食物，戒烟酒，不吃油腻，可以服用药物治疗，也可以到医院肝病科治疗。
一般来说，胆红素高吃如下食物比较好：
1、多吃蔬菜水果：菠菜、花菜、葡萄、木瓜、橘子等新鲜的蔬菜水果能够有效补充维生素，增强患者的免疫力。
2、多吃蛋白质：豆制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富，适量食用有利于身体健康，但需要采用合理的烹饪方式，忌油炸、烧烤。
3、多吃富含膳食纤维的食物：高膳食纤维的食物能促进消化，减轻肝脏的代谢负担，患者可以适量吃这类食物。
除了饮食控制外，胆红素高的患者还应适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，保持心态平和。
一般情况下，胆红素高吃可以吃低脂、高纤维的食物，具体内容如下：
1.低脂的食物：如果检查结果提示患者胆红素高，患者应避免食用高脂肪的食物，可以适当地吃一些低脂的食物，如鸡肉、牛肉、鱼肉等，在烹调时也需要注意控制盐的摄入量。
2.高纤维的食物：如果患者的胆红素高，患者可以适当地吃玉米、番薯等含有丰富的纤维素的食物，以促进胃肠道蠕动，避免对胃肠道产生较大的负担。
可能是得了肝脏有关的疾病，比如急性黄疸型肝炎，慢性活动性肝炎，肝硬变，中毒性肝炎等。一般考虑跟肝胆疾患有关，应该做肝功检查和肝胆B超检查。可以对比一下直接胆红素、间接胆红素，综合判断胆红素升高的原因。
胆红素过高，不一定是肝炎。正常人体中当血中胆红素出现了偏高，也是容易随着尿液排泄的，可做一下肝功能检查看看，如果胆红素偏高，先调整一下生活习惯，别熬夜，适量多喝点水，应戒烟酒，少吃辛辣、油炸及过油腻的食物，多吃新鲜水果和蔬菜。再定期复查看看。
一般情况下，胆红素高可能是以下两种原因引起的，具体内容如下：
1.胆红素升高主要是由于胆道阻塞，导致十二指肠、胰腺等部位受到影响，引起胆汁分泌不正常，出现二次炎症，出现黄疸，转氨酶升高，进而胆红素高。
2.慢性病毒性肝炎复发，导致肝功能降低，也可能是导致胆红素升高的一种原因，甚至引起肝纤维化或者肝衰竭。