口干舌燥、舌苔发黄的原因可能是肝火过盛、脾胃湿热、心火过盛等。
舌苔发黄，说明体内燥热，津液灼伤，口干舌燥。黄苔是热的，腻苔是湿的，痰是食滞的。其中以黄苔为主，湿热瘀阻、饮痰化热等均与外感热、湿热有关。另外，舌质黄腻、舌质常口干、舌旁有齿痕、五心烦热等。中医认为舌黄口干常指内火旺盛、耗津。内火具体在哪个脏腑，往往要根据患者的其他症状来判断。肝火过盛、脾胃湿热、心火过盛是常见病。肝火过旺会出现心烦意乱、脾胃湿热、舌苔齿痕等症状。心火太盛会出现舌尖红、失眠、心悸等症状。
舌苔发黄、口干、口臭，一般是由于胃火过旺引起的，具体内容如下：
患者出现舌苔发黄、口干、口臭的症状，可能是胃火过旺造成的，可以服用清热的中药进行调理，如：牛黄清胃丸、藿香清胃丸等。胃火过旺的患者可以多喝一些白开水，可以起到祛火的作用，可以帮助身体的新陈代谢，同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以增加身体的免疫力，还要避免食用辛辣油腻的食物。
根据这种症状应该还是胃火过重的问题，平时应该多喝水，还可以使用绿茶，苦茶加上几片甜叶菊泡水喝，现在这个季节可以经常吃点野菜穿心莲，苦瓜对这种症状改善应该是非常好的，如果打算服用药物，这也是可以服用的。
可能是因为胃火大造成的，可以口服清热的中药进行调理，建议胃热的患者平时多喝白开水，促进体内新陈代谢，有一定的去火功效，饮食要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，增强机体抵抗力，不吃辛辣以及肥甘厚腻的食物。
与肝胆胃火重或肝胆胃有湿热或消化不良，口腔，牙龈炎症等有关。辨证治疗，一般都要服用清肝热的药物治疗。应从饮食上调节，忌食辛辣刺激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等。
一般情况下，舌苔发白、口干舌燥、眼干，可能是患有舍格伦综合征引起的，舍格伦综合征为自身免疫性疾病，它以外分泌腺进行性损害，引起口腔黏膜和结膜干燥为主要特点，可伴有多种自身免疫性病征。病人以眼干涩、口干舌燥为主症，亦可伴唾液腺肿大或泪腺增多。建议患者及时去正规医院口腔科就诊并对症治疗，以免延误病情，影响身体健康。