糖尿病患者不能吃甜菜根。
这是因为甜菜根中糖分过高，患者吃了容易加重糖尿病患者的病情。甜菜根是榨糖的主要原料，由于含有番茄红素，根皮和根肉呈紫红色。近代科学研究证明，甜菜根虽然有丰富的营养价值，但研究人员表示，甜菜根汁浓厚的泥土气味可能不会引起所有人的食欲，但对人体有很大影响，对运动量大的运动员和体力弱的老人效果尤为明显。
甜菜含有丰富的营养，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾等多种矿物质。甜菜根中富含碘、甜菜碱等成分，这些营养能调节机体的新陈代谢，对身体有保健功能。甜菜也很容易消化，甜菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于提高食欲。甜菜叶和根茎中含有的甜菜碱，可以促进新陈代谢。
甜菜碱是一种中性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。甜菜碱盐酸盐是甜菜碱和盐酸反应生成的盐类物质，水溶液具有强酸性，在生物应用中真正发挥作用的是其中的甜菜碱，因而其有效含量实际为其中的甜菜碱部分，约为75%左右。
甜菜根是不可以起些减肥的效果。
想要减肥的话还是要决定一种健康的方式，其实减肥就是个长期的过程，也是个综合评价的因素，还是要惯良好的生活习惯，忍耐的实施体育锻炼，在饮食当中办到少吃多餐，不要暴饮暴食多吃新鲜的蔬菜，水果。
具有健脾消食、止咳化痰、清热解毒、利水渗湿的功效。可以有效的保护胃黏膜，并且可以起到润肠通便的功效。可缓解腹胀腹痛。还能清热解毒，可用于痔疮、麻疹、吐血、闭经、跌打损伤、蛇虫叮咬等。
糖尿病患者不能吃甜菜糖。
糖尿病患者吃含糖高的食品血糖明显上升，血糖长期处于明显升高状态，心脑血管疾病的发生概率，糖尿病视网膜病、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变、糖尿病足病变等糖尿病并发症的发生风险会大大增加，严重时还会影响到患者的生活质量，甚至危及生命。所以糖尿病患者的根本是保持血糖控制平稳，避免这些并发症的发生。理想控制血糖，与饮食密切相关，糖尿病患者不能随意食用含糖、油脂较高的食品。