肉毒梭菌食物中毒

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
只需在此输入您的原因,例如:紫外线过敏如何办?并点击“提问”肉毒梭菌食物中毒得控制措施是什么? 无 患病实际实际情况分析:毒梭菌是一种厌氧细菌,最最主要存在于土壤深处,江河湖海的淤泥及人畜粪便中.1958年新疆发生发酵性豆制品食物中毒,首次证实了肉毒梭菌在我国的存在.肉毒梭菌中毒最最主要是由肉毒梭菌产生的一组肉毒梭菌毒素该类毒素是一种强烈的神经毒素,毒素在消化酶,酸和低温中稳定,但易被碱和热破坏而失去毒性.中毒多发生在冬,春天.中毒食品最最主要为家庭自制的发酵豆,谷类制品,其次为肉类和罐头食品.中毒原因最最主要是污染了肉毒毒素的食品在食用前未再进行彻底的加热解决.本病潜伏期一般为1~7天.最最主要症状为头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,复视,咀嚼无力,张口困难,伸舌困难,咽喉阻塞感,饮食发呛,吞咽困难,呼吸困难,头颈无力,垂头等.症状的轻重程度和出现范围可有所不同,病死率较高,对本病的治疗除按食物中毒解决总则进行外,还应强调的是要彻底地排除毒物,进行催吐,洗胃和导泻,给予相应型别的肉毒抗毒素治疗.应用抗毒素要早用,足量,必须在脑神经损害症状全部恢复,肌力全部正常后停药,以免发生后遗症.
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
刘礼剑 主治医师 广西医科大学第一附属医院内科 三级甲等
擅长:脾胃病的诊治。
实在不清楚,你到底是问问题,还是来发布你的知识。不要再这样了好不好?影响医生的时间。
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相关问答

食物中毒多久能好,需要根据具体情况来定:
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间,如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状,通常2-3天就能好转;反之如果或者中毒程度比较严重,症状也比较明显,则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息,不要过度劳累,保持心态平和。

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擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

通常情况下,食物中毒要做标本检测、肝、肾功能、血液学检查等。
1、标本检测:从病人的呕吐物、腹泻物、可疑食物、餐具等进行细菌培养,并进行毒素分析,寻找中毒的来源,以便进行后续的救治。
2、肝肾功能:一些有毒物质可能会导致肝、肾的损害。
3、血液学检查:检测血清中的抗体或药物的浓度,根据毒性成分的不同,检测其凝血功能,以确定是否存在凝血功能异常。如果是细菌感染,那么白细胞指数就会上升。

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食物中毒的表现如下:
恶心,呕吐,腹痛,腹泻等都是食物中毒的症状表现,黄色稀便和水样便,血水样大便,酸中毒,休克等也可能是食物中毒的表现,建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊,通过完善检查明确具体的病因后,在医生的指导下进行针对性治疗。
患者平时要注意饮食,以清淡和易消化的食物为主,多吃新鲜的水果和蔬菜,少食多餐,保持心情舒畅,适当运动,比如慢跑、游泳等,有利于身体健康。

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通常来说,食物中毒在半个小时到两个小时内发作。
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现,主要包括头晕、头疼、心动过速、血压下降、脉搏细速等,建议患者在病情发作后大量喝绿豆水、温牛奶等,有助于保护胃部;同时建议患者及时去医院检查,进行洗胃,有助于控制病情。

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一般情况下,食物中毒,患者可以通过洗胃、催吐、药物治疗、补液治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下:
轻度的食物中毒,还在胃里,患者需要尽快洗胃、催吐,这样才能将毒素排除,从而降低毒素的吸收。食物中毒持续时间较长,食物在胃部没有残留,要及时就医,如果是由于细菌污染引起的食物中毒,可以口服青霉素等抗生素。如果在治疗后发生电解质紊乱,必须尽快进行补液,否则会导致食物中毒,导致休克,危及生命。

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食物中毒后吃点什么好,需要视情况而定,具体分析如下:
如果轻度的中毒,然后再喝水,一般来说,肠胃有一定的自愈能力,可以慢慢的恢复。如果是中度中毒,呕吐、腹泻等症状比较严重,出现脱水、发热等症状时,要做血液检查,检查体内的离子是否紊乱,肝肾功能是否正常。另外,按照东西区的毒药和食物的不同,需要补充水分、消炎、保护胃酸,大部分的食物中毒都会得到缓解,不会有太大的问题。

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