血糖高的病人饮食有很大的禁忌，高脂肪、高热量的食物不可以吃太多，常见的点心、蛋糕、干果、排骨、红烧肉等食物都会使血糖变得更高，注意低盐、低糖、低脂饮食，高淀粉含量的食物也要注意，少吃或者不吃。
高血糖的饮食，首先要固定主食量，主食量大约是二两每顿，每天的量是不超过5-6两，粗细搭配，能吃干的，不要吃稀的，减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量，可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。
高血糖可通过饮食以及药物控制血糖。降血糖主要是通过饮食控制来达到降血糖效果的，控制不好会导致血糖偏高，主要需低糖饮食，避免摄入过多的糖分，同时还可以适当的运动锻炼，有助于控制血糖。根据患者的病情，血糖和并发症，选择合适的降糖药物，患者可在医生指导下使用格列美脲片、盐酸吡格列酮胶囊、盐酸二甲双胍片等药物缓解症状。
妊娠高血糖产后是要检查血糖的水平，有的时候就是怀孕的时候是有升高，生了宝宝之后是有明显的改善，饮食就是保持平时的饮食即可，怀孕的时候是有血糖的升高，在生了宝宝之后及时的检查即可，饮食没有很大的注意，就是不要高糖高脂的饮食就行。
高血糖饮食需要注意清淡、控制糖分等。高血糖人群要以清淡的方式来调理，避免食用高卡路里的食品，例如油条、炸鸡、炸土豆条等。高血糖病人一天三顿饭，一顿饭的主要食物不得多于100g。红薯，马铃薯，粉条，芋头等富含淀粉的食品，不宜多吃，如：香蕉，红枣，葡萄等。患者还要注意严格控制糖分的摄入量，避免导致血糖不稳定。
