孕妇餐后一小时血糖高通常是指血糖浓度大于等于10.0mmol/l，是妊娠糖尿病的表现，需要保证健康的生活方式，必要时积极治疗。
日常生活中应注意：
1、严格控制饮食，多喝白开水，吃粗粮，尽量少喝稀饭，每餐摄入食物约7-8分饱。同时忌油炸、辛辣、甜腻的食物。
2、餐后适当运动，坚持散步45-60分钟。
3、作息规律，避免熬夜，保持良好心态。
若血糖仍不达标，需要在医生指导下注射门冬胰岛素，保证胎儿健康地发育。
一般情况下，孕妇餐后一小时血糖8.7正常。具体情况分析如下：
妊娠期糖尿病的筛查时间是在孕24-28周之间，主要是75克葡萄糖的糖耐量试验，空腹血糖5.1mmol/L，餐后1小时血糖10.0mmol/L，餐后2小时血糖8.5mmol/L。以上任何一项血糖超出正常范围，都属于妊娠期糖尿病。所以餐后一小时血糖是每8.7molL的正常范围，还要看空腹和餐后2小时血糖是否正常。
当饭后2小时血糖值超过11.1时，基本上都能确诊糖尿病。在正常范围内的情况下，每次测空腹血糖都是比较容易做到的事情，一般不会有任何问题发生。但是，每次测量结果都有可能产生误差，还是多量一些。如果每次测量都有较高的数值，说明血糖已经升高到正常范围之内。血糖较高，提示可使用降血糖药物，在加强锻炼身体、讲究饮食，忌过腻的甜食，调整好心态。
妊娠期血糖高的管理，第一、饮食控制，在保证胎儿正常发育的前提下，控制孕妇每天的总热量，注意避免饮食控制过于严格，第二、运动控制，可以餐后运动30分钟，注意运动强度和时间，第三、药物控制，口服降糖药物在妊娠期。
孕妇餐后一小时血糖正常值应该小于6.7mmol/L。
孕妇在怀孕之后，体内的激素水平可能会出现一定的变化，进而导致血糖受到影响而出现升高。所以孕妇的血糖值一般会比普通人更高一点，只要孕妇在产后的一小时内血糖小于6.7mmol/L即可。如果高于这个值就需要积极在医生的指导下控制血糖了。并且控制饮食，少吃甜食、面食。
餐后一小时血糖的正常值是小于11.1毫摩尔每升，人体正常的空腹血糖此3.9~6.1毫摩尔每升，餐后两小时血糖或随机血糖小于11.1毫摩尔每升。如果两次以上血糖监测超过以上范围，就考虑血糖高了。