掉发和缺乏锌元素有一定的关系。
如果缺乏锌脱发会导致脱发，脱发后会有大量的头屑，如果缺乏锌，则会导致蛋白质的合成受到损伤，从而导致毛发的增长缓慢，从而导致白发或者毛发发育不良。脱发和脱发都属于缺乏锌的一种表现，还会出现免疫功能下降，重复感染，胃口下降，出现异常嗜好等情况，可以服用葡萄糖酸锌来改善脱发。但是脱毛并不一定是缺少锌。
目前进行微量元素检测时，主要选择婴儿的头发或血液，两者各有优势。
以头发作为检测标本时，对婴儿几乎没有的伤害，而且取样也比较方便，但这种方法可能会受到多种因素的影响，其结果的准确性可能会相对较低。
通过血液来检测微量元素，可以选择静脉血或末梢血，这种方法的结果更加可靠，但采血过程中，可能会对婴儿产生一定的伤害。
婴儿在正规医院测微量元素比较准，具体内容如下：
婴儿测量微量元素可以到正规医院进行检测，通常比较准，可以化验头发进行检测、手指末梢采血化验检测和静脉采血检测，一般检测结果都比较准确。一般建议使用静脉采血检测，主要是因为头发属于人体属于皮肤附属物，通过毛囊运输营养成分，而毛囊的代谢活动相对较弱，不能够完全准确的体现宝宝的微量元素含量，而末梢血检查通常会受到环境因素、皮肤表面污染等因素的干扰，影响化验结果，而静脉采血受到外界干扰因素较少，化验结果比较准确。
宝宝缺少微量元素的症状有：钙缺乏，生长发育迟缓，出牙晚或牙齿不齐，骨骼畸形，肌肉松弛，多汗，易惊、指甲白痕等；铁缺乏，贫血，智力发育异常，注意力、学习能力、记忆力异常，易激、淡漠等，铁缺乏的宝宝铅中毒的发生率高。所以宝宝平时饮食应多吃些新鲜水果、蔬菜、瘦肉等。
微量元素包括铁、碘、锌、硒、镁、铜等，锌缺乏，会引起消化功能减退，表现食欲下降、厌食和异食癖；生长发育落后、体格矮小、性发育延迟；免疫功能降低容易感染；智力发育迟缓等。脱发、皮肤粗糙、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、出现夜盲症、贫血等。儿童在饮食上要注意均衡营养，不能养成偏食、挑食的习惯。
