这是不准确的，很多人认为高血脂就是血液中的脂肪含量高，它其实是血液中的胆固醇TC或甘油三酯TG过高，或两者都高。或血液中的高密度脂蛋白胆固醇HDL-C过低，这些疾病主要是跟肥胖有一定关系的。
富含维生素c的食物，一些绿色蔬菜和水果，比如：苹果、马铃薯、椰菜、花菜、油麦菜、菠菜、草莓、黄瓜、木瓜等一些绿色的蔬菜和水果，一些深绿色的蔬菜西兰花，都富含有丰富的维生素c以及膳食纤维，能够清除体内的甘油三酯。
血脂高可以吃鸡蛋，但不能多吃。已经确诊患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃鸡蛋，包括蛋黄。考虑到风险因素，关键是要掌握好蛋黄的食用量，而不该完全舍弃吃鸡蛋。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。
高血脂甘油三酯高饮食需要特别注意，应当在生活中严格控制饮食，避免油腻食物或过多摄入单一食物，可以吃的清淡的，粗纤维的食物，同时戒掉香烟和戒酒，避免辛辣刺激食物。要强化锻炼运动。
总胆固醇、低密度脂蛋白都是比较高的，甘油三酯还是正常的，不要超过1.7都是正常，总胆固醇要在5.7以内可以使用抗凝、降低血脂的药物治疗，注意休息，饮食清淡，避免劳累、熬夜，不要抽烟喝酒，定期复查。