一般来说。怀孕的时候可以多吃一些香椿芽炒鸡蛋，这种食物具有促进食欲、清热解毒、美容养颜的作用，同时还含有丰富的维生素和蛋白质，这些都是胎儿生长所需要的营养成分，因此孕妇可以吃一些香椿炒鸡蛋。另外，香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥的功效，能够补充孕妇所需要的多种营养，但也要避免多吃，因为香椿性凉，不宜过多食用。
痛风患者是可以吃香椿炒鸡蛋的。香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，可以辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病，对于辅助排出尿酸也有一定的作用。虽然鸡蛋中含有胆固醇，但炒鸡蛋中的胆固醇含量较低，而且鸡蛋中含有人体必需的氨基酸和多种营养成分，嘌呤含量非常低，适合痛风患者食用。
怀孕可以吃香椿。香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质，以及优质蛋白质。中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来，孕妇可以吃香椿。从香椿的营养成分和价值来看，孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤的作用。
通常情况下，骨折手术前，患者不能吃鱼。具体情况分析如下：
骨折手术前患者不能吃鱼，因为骨折手术中要进行麻醉，患者不能够进食也不能够饮水，目的就是为了防止麻醉之后产生呕吐的现象。
骨折患者可以恢复后再吃鱼，骨折手术后患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，以促进身体的恢复。
剖腹产手术前八小时不能吃东西。
剖宫产是要做麻醉的，手术之前8个小时内要禁食，包括饮水在内，以免引起误吸等不良反应。正常情况下，手术前一天晚上１０点以后都要禁食，这样早上做手术的话，问题不大。若长时间不进食的话，可能会造成婴儿出生后出现低血糖的现象。为了防止孕妇和胎儿出现饥饿，可以适当进行静脉输液。
剖宫产手术前8小时禁饮食，4小时禁饮水，手术后6小时要完全禁食，手术后6小时可以喝少了水，一般通气后就可以吃东西，注意放松，避免过度紧张。现在要注意观察胎动和胎心率。注意及时孕检和致畸检查。注意根据检查结果选择适当的操作时间和适当的活动。