苦丁茶加蜂蜜功效：苦丁茶具有保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急慢性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。
苦丁茶相对来讲副作用是比较少的，对人体带来的好处比较多，比如说可以补充微量元素，润肠通便，主要是可以起到利尿的作用，对于糖尿病人来说，服用这种茶可以减轻水肿。但是需要注意的是，苦丁茶不可以喝过浓的，否则很容易引起失眠，甚至是大肠干燥的现象。
具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。患有风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎病人、经期女性、产妇等，不适合喝苦丁茶。患有失眠的病人能喝苦丁茶，有助于改善睡眠质量，缓解失眠症状。
苦丁茶是冬青科的常绿树种。饮用苦丁茶有以下优点:一是苦丁茶中含有的绿原酸和黄酮类化合物具有抗氧化作用，其次，苦丁茶中含有的单宁具有降血压和调节血脂的作用。第三，苦丁茶能抑制细菌的生长和繁殖，去除口臭。但是，喝苦丁茶也有一些缺点，因为苦丁茶是凉的，所以不适合多喝。
苦丁茶具有杀菌，降血压，降血脂，促进血液循环，抗动脉硬化等作用。而蜂蜜具有收敛解毒，给予止痛等功效。所以苦丁茶蜂蜜不仅治疗咽炎，缓解口腔疼痛清洁消化道，还可以清热解暑，降压减肥，抵抗衰老。
苦丁茶的功效主要有清利头目、清热解毒、消炎利便等功效。其清利头目功效对风火上扰引起的头痛、头晕、失眠多梦、高血压等疾病有治疗作用。清热解毒可以治疗上火引起的口舌生疮、目赤肿痛、咽喉疼痛等疾病。