脚踝骨折术后萎缩，患者可以通过以下方式来恢复：
脚踝骨折术后萎缩是一种废用性的萎缩，主要是因为足踝断裂之后很久没有运动，造成了踝关节周边的韧带，以及关节囊的粘合和挛缩，到了晚期，就会造成足踝部分的萎缩。一旦发生了这样的症状，就需要进行足踝的功能训练，来拉动粘合的韧带和关节囊。同时，在进行功能训练时，可以使足踝周围韧带、关节囊的力量得到修复，从而缓解和修复。
恢复期间，患者应该避免进行负重运动。
通常情况下，脚踝骨折术后长期足部水肿的患者可以通过注意日常护理、使用药物等进行治疗。具体情况分析如下：
1.日常护理：脚踝骨折术后会因为静脉损伤使回流受阻，进而引起足部水肿。患者可以抬高患肢有利于静脉回流，利于消肿。
2.使用药物：患者还可以用活血化瘀药物治疗可有效改善水肿情况，随时间推移静脉回流的重新建立，肿胀会逐渐消除。
脚踝骨折术后多久拄拐，需要根据具体的情况来判断。
做脚踝骨折术后患者可以拄拐的时间，必须要根据骨折处的受伤严重程度以及骨头的生长情况来决定。如果患者属于局部横断骨折或撕脱性骨折，脚踝骨折术后6周左右，赢去医院进行x线片检查，如果骨折线模糊，此时可以拄拐。但是，如果患者属于脚踝粉碎性骨折，脚踝骨折术后，患者局部的恢复速度较慢，通常要8周患者才能够拄拐。
通常情况下，脚踝骨折术后脚背肿胀的原因主要有以下几点：
1、脚踝骨折术后要进行局部制动休息，运动减少会导致患足血液循环速度降低，从而导致下肢静脉血液淤积，从而导致脚背肿胀。足背是一种疏松的结缔组织，所以很容易在这个位置出现肿胀。第二，脚踝骨折术后局部肿胀会导致足背静脉血液循环受阻，导致足背静脉血液淤积，导致局部肿胀。
脚踝骨折经手术后2-4周一般可以消肿，脚踝骨折手术后肿胀的高峰期可能持续到术后1周左右。冷敷持续或间断性冷敷，一般可以有效地缓解症。同时用患肢抬高和远离心脏可以加速肿胀的消退，经过冷敷或抬高患肢后2-4周就会完全消退。若是肿胀较为严重，可以在医生指导下使用三七片、活血止痛胶囊等药物，一般也能快速促进肿胀消退。
脚踝骨折手术后可以吃高蛋白的食物。
患者的脚踝骨折，手术后会有明显的刀口和肿胀，患者的身体功能也会受到影响。因此在骨折的初期，可以多吃一些容易消化，容易吸收的食物，例如高蛋白的食物，可以帮助患者的营养恢复，同时还可以帮助伤口的愈合，在骨折初期可以多吃一些鱼肉，豆制品，乳制品等，这样有助于伤口的恢复，患者的身体营养吸收，同时还可以多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，有利于伤口的恢复。