作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
韭菜籽可以止汗固涩、补肾助阳、提高精子活力。所以用韭菜子泡酒能够温阳补肾，对提高性功能有极好的效果。行气理血、韭菜子的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用。适用于跌打损伤、反胃、急慢性胃肠炎、吐血、胸痛等症。润肠通便、韭菜子还有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠的蠕动，预防便秘的发生。
首先将人参，枸杞装入布袋并用线扎紧袋口，放入盛装白酒的容器中，密封保存，15天后，用细纱布将浸泡后的酒过滤，除渣留下过滤后的酒液，将冰糖溶入适当水中，在火上加热熔化至黄色，将过滤后的酒收入容器即可。
首先将人参，枸杞装入布袋并用线扎紧袋口，放入盛装白酒的容器中，密封保存，15天后，用细纱布将浸泡后的酒过滤，除渣留下过滤后的酒液，将冰糖溶入适当水中，在火上加热熔化至黄色，将过滤后的酒收入容器即可。
韭菜是我们生活当中很常见的一种蔬菜，而大家也都知道韭菜是具有壮阳的作用的，很多男士也是因为这个而特别偏爱吃韭菜，实际上韭菜籽的营养价值更高，壮阳作用也更好；枸杞也是生活当中常见的一种滋补药材，具有很好的补肾作用，韭菜籽和枸杞子泡水喝能补肾壮阳。
韭菜是我们生活当中很常见的一种蔬菜，而大家也都知道韭菜是具有壮阳的作用的，很多男士也是因为这个而特别偏爱吃韭菜，实际上韭菜籽的营养价值更高，壮阳作用也更好；枸杞也是生活当中常见的一种滋补药材，具有很好的补肾作用，韭菜籽和枸杞子泡水喝能补肾壮阳。